Sušienky z kreh‐
kého cesta, 20
kusov
Malé tortičky, 8
kusov
Zelenina, pošíro‐
vaná, 0,4 kg
Vegetariánska
omeleta
Stredomorská ze‐
lenina, 0,7 kg
11.2 Vlhký horúci vzduch – odporúčané príslušenstvo
Použite tmavé a matné formy a nádoby. Absorbujú teplo lepšie ako svetlý a lesklý riad.
Forma na pizzu
Tmavá, matná
priemer 28 cm
11.3 Tabuľky pečenia pre skúšobné inštitúty
Informácie pre skúšobné ústavy
Testy podľa normy IEC 60350-1.
plech na pečenie alebo
pekáč na zachytávanie
tuku
plech na pečenie alebo
pekáč na zachytávanie
tuku
plech na pečenie alebo
pekáč na zachytávanie
tuku
forma na pizzu na drôte‐
nom rošte
plech na pečenie alebo
pekáč na zachytávanie
tuku
Forma na pečenie
Tmavá, matná
priemer 26 cm
(° C)
150
2
170
2
180
3
200
3
180
4
Nádobky na
suflé
Keramická
8 cm priemer,
5 cm výška
TIPY A RADY
(min)
25 - 35
20 - 30
35 - 45
25 - 30
25 - 30
Forma na korpus
Tmavá, matná
priemer 28 cm
533/716