Bartscher 120791 Manual De Instrucciones página 111

13. Ponga todos los reguladores a "0" y desenchufe el dispositivo de la corriente
(¡saque el enchufe!), si no va a utilizar más el dispositivo.
14. Tras cada cocción, vacía la bandeja para agua condensada de debajo del aparato.
¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de quemaduras!
El agua condensada acumulada en la bandeja puede estar
muy caliente, tenga cuidado cuando la extraiga y la vacíe.
Consejos e indicaciones

Coloque la comida uniformemente en los recipientes para obtener un efecto
uniforme durante el tratamiento térmico.

Condimente la comida antes del tratamiento, compruebe el sabor durante la
preparación y eventualmente añada más especias según su parecer.

A veces la comida aumenta su volumen durante el tratamiento térmico, por eso al
elegir los recipientes tenga cuidado de sólo llenar el recipiente con comida cruda
hasta 2/3.

Para ahorrar tiempo y energía merece la pena utilizar el calor que queda en el horno
mixto de vapor después de preparar la comida para preparar más comida mientras
el dispositivo esté todavía caliente.

Añada la menor cantidad posible de grasa a la comida para evitar que salte la grasa
y reducir el contenido de grasa.

Coloque siempre la comida que pueda salpicar el horno mixto de vapor en la zona
más baja.

Si observa que la comida se pone muy oscura reduzca la temperatura. Si la comida
está demasiado clara o tarda mucho en cocerse aumente la temperatura del
dispositivo.
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