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Dampfgaren
1. Das Dampfgaren wird bei einer Temperatur zwischen 60 °C und 120 °C durchgeführt.
2. Vor dem Dampfgaren füllen Sie den Wassertank mit Wasser und platzieren Sie
diesen im Gerät.
VORSICHT!
Für eine einwandfreie Funktionsweise des Gerätes muss zur Vermeidung
von Kalkablagerungen im Garraum Trinkwasser mit einer Härte von nicht
mehr als 7°dH zur Verfügung stehen.
3. Um den Kombidämpfer vorzuheizen, wählen Sie die „
die Temperatur auf 100 °C ein.
HINWEIS!
Um das Gerät einzuschalten, muss die Zeitschaltuhr betätigt werden!
4. Stellen Sie die gewünschte Zeit ein. Die rote Betriebskontrolllampe leuchtet auf.
5. Die grüne Funktionskontrolllampe leuchtet auf, sobald die eingestellte Temperatur
erreicht ist.
6. Platzieren Sie jetzt die Speisen auf gewünschter Höhe. Die besten Resultate erzielen
Sie beim Garen der Speisen auf der obersten oder mittleren Schiene des
Kombidämpfers.
7. Diese Garmethode ist besonders für Gemüse, Kartoffeln oder Fisch geeignet.
8. Stellen Sie für das Dampfgaren die „
9. Stellen Sie die Temperatur und die Zeit für Ihr Gericht ein. Das Dampfgaren beginnt.
10. Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, leuchtet die grüne Funktions-
Kontrolllampe auf. Sinkt die Temperatur im Gerät, erlischt diese Kontrolllampe und
das Gerät wird wieder auf die eingestellte Temperatur aufgeheizt.
11. Wählen Sie mit dem Dampfablassregler die erforderliche Dampfstärke.
Wenn trotz verschlossenem Dampfablassregler Dampf aus den Lüftungsöffnungen
austritt, ist die Luftfeuchtigkeit im Gerät bereits bei 100%.
12. Diese Funktion kann zum Wiederaufwärmen von Speisen auf Tellern ohne
Qualitätsverlust benutzt werden.
13. Während des Dampfgarens können Sie jederzeit beliebig die Temperatur, Garzeit
oder Dampfstärke anpassen.
Ein voller Wassertank entspricht ca. 110 Minuten an Dampfgarzeit.
" Funktion. Stellen Sie
"-Funktion ein.
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