Bartscher 120791 Manual De Instrucciones página 235

Panel obsługi
14
4.2 Dane techniczne
Nazwa
Nr art.:
Materiał:
Wykonanie:
Zakres temperatur:
Timer:
Moc przyłączowa:
Wymiary:
Waga:
Akcesoria:
Zastrzegamy sobie prawo dokonywania zmian technicznych!
9
10
11
12
13
Piec konwekcyjno-parowy kompaktowy
120791
Stal chromowo-niklowa
 na 4 x GN 2/3
 4 funkcje: rozmrażanie / termoobieg / obróbka
termiczna mieszana / gotowanie na parze
 zbiornik na wodę 1,3 litra
 tacka na wodę kondensacyjną
50 °C – 200 °C
do 120 Min.
2,5 kW / 230 V 50 Hz
zewn.: szer. 550 x gł. 545 x wys. 380 mm
wewn.: szer. 360 x gł. 330 x wys. 260 mm
20 kg
1 ruszt
9
Regulator mocy parowania
10
Regulator temperatury
11
Regulator funkcji
12
Timer
13
Lampka kontrolna pracy (czerwona)
14
Lampka kontrolna funkcji (zielona)
- 231 -