Bartscher 120791 Manual De Instrucciones página 196

Методы термической обработки
Размораживание
1. Вставить решетку на средние направляющие пароварки. На решетку поставить
замороженные продукты, которые находятся в соответствующих емкостях или
поместить их в емкостях GN 2/3 и вставить в направляющие. Закрыть стеклянные
дверцы прибора.
2. Включить функцию „
УКАЗАНИЕ!
Чтобы включить пароварку, должен быть введен в действие таймер!
3. С помощью таймера установить время размораживания, в соответствии с
величиной и количеством продуктов. Загорится красная контрольная лампочка
режима работы прибора.
4. Регулярно проверять процесс размораживания.
5. По истечении установленного времени красная контрольная лампочка погаснет,
а прибор автоматически отключится. Процесс размораживания закончен.
Варка/Выпечка
1. Поместить решетку или емкость GN с продуктами на соответствующей высоте в
пароварке. Наилучших результатов можно достичь при приготовлении блюд на
верхних или средних направляющих комбинированной пароварки.
УКАЗАНИЕ!
При применении этого метода термической обработки нет необходимости
предварительного нагревания пароварки.
2. Закрыть дверцы прибора.
3. Настроить регулятор функции в позиции „
4. Установить соответствующую температуру.
УКАЗАНИЕ!
Чтобы включить пароварку, должен быть введен в действие таймер!
5. Установить соответствующее время. Загорится красная контрольная лампочка
режима работы прибора.
6. Зеленая контрольная лампочка функции загорится, как только будет достигнута
установленная температура. Когда температура в пароварке упадёт, лампочка
погаснет.
7. По истечении установленного времени гаснут обе контрольные лампочки.
Слышен звуковой сигнал и процесс термической обработки прекращается.
8. Эта функция пароварки может применяться для выпечки хлеба, пирогов,
пирожков с мясом, выпечки/варки мяса, и т.д.
- 192 -
".
"