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B.Pro BC DF 5000 Manual De Instrucciones página 57

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  • MEXICANO, página 50
7.2
Vaciar la cubeta
. Desconectar el aparato y dejar que enfríe.
● Dejar enfriar la grasa para freír sin que llegue a endurecerse.
. Utilizar zapatos resistentes al calor y a la grasa, guantes y mandil de cuero.
. Colocar vaso con cerradura, resistente a la temperatura con mangos para transportar y suficiente
capacidad de llenado debajo de la salida.
1.
7.3
Hacer oscilar la resistencia hacia fuera
Bloqueo
¡ADVERTENCIA! ¡Aceite/grasa para freír calientes!
¡Peligro de quemaduras durante el vaciado del aceite/grasa para freír calientes!
. ¡Llevar gafas protectoras!
. ¡Llevar guantes protectores contra el aceite/grasa para freír calientes!
Palanca del grifo de
vaciado
2.
¡ATENCIÓN! ¡Suelo resbaladizo debido al aceite/grasa para freír!
¡Peligro de deslizamiento!
. ¡Eliminar inmediatamente salpicaduras de grasa del suelo!
. 1. Levantar la palanca 2. Abrir el grifo de va­
ciado girándolo hacia la izquierda.
. Supervisar el proceso de vaciado.
● ¡Llenar recipiente solo hasta 3/4 de la altura!
. Cuando el aceite/grasa para freír se drenen
por completo, cerrar el grifo del vaciado.
. Cerrar fuertemente el recipiente con una tapa
y señalizarlo con una etiqueta de advertencia
"Materiales calientes".
Mango
. Retirar la cesta para freidora y el tamiz de la
cuba.
. Con el mango hacer oscilar hacia arriba el
calefactor.
. Comprobar si el bloqueo se engancha automá­
ticamente y si el calefactor se mantiene en la
posición inclinada.
Hacer oscilar el calefactor hacia dentro
. Levantar el calefactor por el mango.
. Girar hacia delante el bloqueo y sujetar.
. Hacer oscilar la resistencia hacia dentro.
¡ATENCIÓN! ¡Calefactorores ca­
lientes, superficies calientes!
¡Peligro de quemadura al girar la re­
sistencia!
. ¡Llevar guantes protectores!
es
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