nl
WAARSCHUWING! Gevaar op verwondingen
● Tijdens het gebruik bestaat verbrandingsgevaar door
− hete frituurolie/heet frituurvet,
− hete vetspatten en
− hete oppervlakken.
● Geen vloeistoffen in de frituurolie/het frituurvet laten lopen.
● Tijdens het aflaten van het vet uit de friteuse
− vet- en hittebestendige handschoenen en een leren schort dragen,
− een speciale metalen vetemmer met afvoergat en afsluitbaar deksel gebruiken.
● Tijdens bedrijf het apparaat niet verschuiven!
● Neem de voorschriften en regels van de bedrijfsverenigingen in acht!
GEVAAR! Brandgevaar, brandbestrijding
● Als het minimumniveau niet bereikt wordt, bestaat er brandgevaar!
Controleer daarom regelmatig het niveau en vul de ontbrekende hoeveelheid frituurolie of fri
tuurvet bij. Let op de minimum en maximum vulmarkering!
● Frituurolie/frituurvet dat verontreinigd is met bakproducten en kruiden niet meer gebruiken. Het
kan reeds bij temperaturen in het regelgebied van de thermostaat ontvlammen en tot
overschuimen leiden.
● Om een brand te bestrijden moeten toegestane blusapparaten voor branden van eetbare olie en
eetbare vetten en een friteusedeksel aanwezig zijn.
● Bij sterke rookontwikkeling meteen het deksel van de friteuse op het bekken leggen. Het appa
raat en de hoofdschakelaar ter plaatse uitschakelen of de netstekker uittrekken.
● Er mag geen water uit sprinklerinstallaties in de frituurolie/het frituurvet belanden.
● Brandend vet en brandende olie nooit met water doven! Als er water in de hete frituurolie terecht
komt, ontstaat er een explosie! Gebruik alleen toegestane blusmiddelen voor branden van eet
bare oliën en vetten!
OPGELET! Gevaar van beschadiging
● Het apparaat niet schoonspuiten resp. reinigen met een waterleidingslang, hogedrukreiniger,
stoom- hogedrukreiniger of stoomreiniger!
● Frontplaten en bekledingen van het apparaat niet insproeien met schuimreinigers! De schuim
reiniger dringt in de kleinste spleten en beschadigt elektrische en elektronische componenten
onherstelbaar!
● Geen bijtende of zuurhoudende reinigingsmiddelen gebruiken aan de frituurmand en het verwar
mingselement, anders onherstelbare beschadiging van de corrosiebescherming en roestgevaar!
● Na langere tijden van stilstand de goede werking van het apparaat door een geautoriseerde
klantendienst laten controleren.
● Als het u niet lukt om bedrijfsstoringen te verhelpen aan de hand van pagina 89 hoofdstuk 8.
"Storingen en oplossing", het apparaat uitschakelen en de geautoriseerde klantendienst informe
ren.
82 / 100