Elaboración De Vapor Y Espuma De Leche Con La Lanza De Vapor Manual - Expobar G-10 Manual Del Usuario

FUNCIONAMIENTO
Elaboración de vapor y espuma de leche con la lanza de vapor manual
Coloque la lanza de vapor sobre la bandeja de goteo
y abra el grifo de vapor unos segundos para expulsar
el agua condensada acumulada. Cierre el grifo de
vapor cuando solo salga vapor.
Vuelva a abrir el grifo para empezar a calentar o espumar la
leche.
ADVERTENCIA
No retire la lanza de vapor de la jarra mientras el grifo de
vapor esté abierto. Si lo hace, podría quemarse o tener un
accidente grave.
Una vez finalizado el proceso, coloque la lanza de vapor
sobre la bandeja de goteo y abra el grifo de vapor unos
segundos para limpiar los restos de leche y de otros
líquidos. Cierre el grifo y limpie la parte exterior de la lanza
de vapor con un paño húmedo para evitar que el difusor se
obstruya.
16
R
01
03
Vaporización
Espuma
Sumerja la lanza de vapor en la jarra que contiene
la leche y asegúrese de que la punta de la lanza esté
sumergida.
Una vez que la leche alcance la
temperatura deseada, cierre el
grifo y retire la jarra.
G-10
GRUPO DE CÁPSULAS
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05