Bosch MUZ9FW1 Manual Del Usuario página 54

pt Acessórios especiais
Alojamento e acionamento para
12
acessórios
Disco com furos, grosso
13
Disco com furos, fino
14
Anel cónico para acessório para
15
bolinhos de carne
Bico de bolinhos de carne
16
Anel de suporte para o calcador
17
Bico do calcador
18
Anel de suporte para adaptador
19
para biscoitos
Suporte para forma
20
Forma
21
Disco de massa para fusili
22
Disco de massa para macarrão
23
Disco de massa para Cellentani
24
Disco de massa para Ditaloni riga-
25
ti
Disco de massa para Rigatoni
26
1
Conforme o modelo
2
Acessórios especiais
Acessórios especiais
Aqui obtém uma visão geral dos acessóri-
os especiais e da sua utilização.
Adaptador para biscoitos
O adaptador para biscoitos é adequado
para moldar massa para biscoitos ou mas-
sa quebrada.
Calcador para máquina de salsichas
O calcador para máquina de salsichas é
adequado para encher tripa artificial e natu-
ral com carne de enchido e para moldar ro-
linhos, p. ex., para Cevapcici.
Acessório para bolinhos de carne
O acessório para bolinhos de carne é ade-
quado para moldar rissóis de massa e de
carne.
54
Discos para massa
Os discos de massa são adequados para
moldar os seguintes tipos de massas: Fusi-
li, macarrão, Cellentani, Ditaloni rigati e Ri-
gatoni.
Proteção contra sobrecarga
A proteção contra sobrecarga impede que
o motor e outros componentes fiquem da-
nificados devido a uma carga demasiado
elevada.
Se o picador de carne ficar sobrecarrega-
do ou bloqueado, o arrastador do sem-fim
parte no ponto teórico de rutura previsto
para o efeito.
Nota: Peças de substituição com ponto
teórico de rutura não fazem parte das nos-
sas obrigações de garantia. Um novo ar-
rastador pode ser adquirido nos nossos
Serviços Técnicos com o número de enco-
menda 10001090.
Substituir o arrastador
Solte o parafuso no arrastador com uma
1.
chave de parafusos adequada e retire o
arrastador defeituoso.
Coloque o novo arrastador e aparafuse
2.
bem.
Operação
Preparar o aparelho base
Nota: O aparelho base ilustrado pode di-
vergir do seu modelo em termos de forma-
to e características.
Instale o aparelho base conforme descri-
1.
to nas instruções de serviço principais.
Coloque o adaptador universal com ala-
2.
vanca de retenção aberta no aciona-
mento principal.
→ Fig.
2
Para fixar a picadora de carne no lado
esquerdo do aparelho, coloque o adap-
tador universal rodado em 180°.
Aperte o adaptador universal no sentido
3.
dos ponteiros do relógio e feche a ala-
vanca de retenção por completo.
→ Fig.
3