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Uline S-19457 Manual De Instrucciones página 16

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CONTINUACIÓN DE DESINFECCIÓN – SUPERFICIES EN CONTACTO CON ALIMENTOS
USOS AGRÍCOLAS
Protección Poscosecha – Las papas se pueden
desinfectar después de limpiar y antes de almacenar
rociando con una solución desinfectante a un nivel de
un galón de solución desinfectante por tonelada de
papas. Mezcle bien 2.5 oz. fluidas de este producto
con dos galones de agua para obtener 500 ppm de
cloro disponible.
Desinfección de Huevos para Consumo – Limpie bien
todos los huevos. Mezcle bien 4.5 oz. fluidas de este
producto con 10 galones de agua tibia para producir
una solución de 200 ppm de cloro disponible. La
temperatura del desinfectante no debe exceder 54ºC
(130°F). Rocíe el desinfectante tibio de modo que
los huevos estén bien humedecidos. Permita que los
huevos se sequen bien antes de meter en una caja o
romperlos. No aplique un enjuague de agua potable.
La solución no se debe reutilizar para desinfectar los
huevos.
Limpieza de Frutas y Verduras – Limpie bien todas las
frutas y verduras en un tanque para lavar. Mezcle bien
11 oz. fluidas de este producto en 200 galones de agua
para preparar una solución desinfectante de
25 ppm de cloro disponible. Después de drenar
el tanque, sumerja las frutas y vegetales durante
dos minutos en un segundo tanque para lavar que
contiene la solución desinfectante redistribuida.
Enjuague las verduras por rocío con la solución
desinfectante antes de empaquetar. Enjuague las
frutas con agua potable solo antes de empaquetar.
DESINFECCIÓN DE SUPERFICIES NO POROSAS EN
CONTACTO CON ALIMENTOS
Método de Enjuague – Una solución de 100 ppm
de cloro disponible se puede utilizar en la solución
desinfectante si hay un kit de prueba de cloro
disponible. Las soluciones que contengan una
concentración inicial de 100 ppm de cloro disponible
se deben probar y ajustar periódicamente para
asegurarse de que el cloro disponible no caiga debajo
de los 59 ppm. Prepare una solución desinfectante
de 100 ppm mezclando bien 2.5 oz. fluidas de este
producto con 10 galones de agua. Si no hay kit de
prueba disponible, prepare una solución desinfectante
mezclando bien 4.5 oz. fluidas de este producto con
10 galones de agua para brindar aproximadamente
200 ppm de cloro disponible por peso. Limpie
superficies de equipo de manera normal. Antes de
utilizar, enjuague bien todas las superficies con la
solución desinfectante, manteniendo contacto con
el desinfectante durante por lo menos dos minutos.
Si la solución contiene menos de 50 ppm de cloro
disponible, determinado por un kit de prueba
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adecuado, deseche la solución o añada suficiente
producto para reestablecer un residuo de 200 ppm.
No enjuague el equipo con agua después del
tratamiento y no sumerja equipo durante la noche. Los
desinfectantes utilizados en sistemas automatizados
se pueden utilizar para limpieza general pero no se
pueden reutilizar para fines de desinfección.
Método de Inmersión – Una solución de 100 ppm
de cloro disponible se puede utilizar en la solución
desinfectante si hay un kit de prueba de cloro
disponible. Las soluciones que contengan una
concentración inicial de 100 ppm de cloro disponible
se deben probar y ajustar periódicamente para
asegurarse de que el cloro disponible no caiga debajo
de los 59 ppm. Prepare una solución desinfectante
de 100 ppm mezclando bien 2.5 oz. fluidas de este
producto con 10 galones de agua. Si no hay kit de
prueba disponible, prepare una solución desinfectante
mezclando bien 4.5 oz. fluidas de este producto con
10 galones de agua para brindar aproximadamente
200 ppm de cloro disponible por peso. Limpie equipo
de manera normal. Antes de utilizar, sumerja el
equipo en la solución desinfectante durante por lo
menos dos minutos y permita que el desinfectante
drene. Si la solución contiene menos de 50 ppm de
cloro disponible, según lo determine un kit de prueba
adecuado, deseche la solución o añada suficiente
producto para reestablecer un residuo de 200 ppm. No
enjuague el equipo con agua después del tratamiento.
Los desinfectantes utilizados en sistemas automatizados
se pueden utilizar para limpieza general pero no se
pueden reutilizar para fines de desinfección.
Método de Flujo/Presión – Desarme el equipo y limpie
bien después de usarlo. Ensamble el equipo en la
posición de funcionamiento antes de usarlo. Prepare
un volumen de una solución desinfectante de 200 ppm
de cloro disponible igual al 110% de la capacidad
de volumen del equipo mezclando 4.5 oz. fluidas con
10 galones de agua. Bombee la solución a través del
sistema. Hasta que obtenga flujo completo en todas
las extremidades, el sistema esté completamente lleno
del desinfectante y todo el aire se haya removido del
sistema. Cierre las válvulas de desagüe y manténgalas
bajo presión durante por lo menos dos minutos para
asegurar el contacto con todas las superficies interiores.
Retire algo de solución de limpieza de la válvula de
desagüe y haga una prueba con un kit de prueba
de cloro. Repita el proceso de limpieza/desinfección
desde el principio si el agua residual contiene menos
de los ppm de cloro disponible.
0323 RS-19457

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