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Convotherm maxx pro 6.10 Manual De Instalación página 23

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3 Para su seguridad
3.8
Equipo de protección personal
Transporte e instalación
Actividad
Transporte dentro de la empresa
Colocación del aparato sobre la mesa de traba-
jo, sobre el bastidor inferior o en el kit de so-
breposición
Instalación, puesta en servicio y puesta fuera de servicio
Actividad
Instalación y desmontaje (puesta fuera de servi-
cio) de:
Conexión eléctrica
Conexión de red
Conexión de agua
Conexión de desagüe
Conexión de gas
Sistema automático de separación de grasa
Instalación y desinstalación de la limpieza com-
pletamente automática de la cámara de cocción
Puesta en servicio del aparato
Instrucción del usuario
Desmontaje (puesta fuera de servicio) del aparato
Manual de instalación
Medio auxiliar utilizado
Correas de transporte
Equipo elevador adecuado
Medio auxiliar utilizado
Herramientas y equipamiento se-
gún la actividad
Herramientas y equipamiento se-
gún la actividad
Herramientas y equipamiento se-
gún la actividad
Correas de transporte
Equipo elevador adecuado
Carretilla elevadora de horqui-
lla o carro elevador
23
Equipo de protección personal
Guantes de protección
Calzado de seguridad
Casco protector (p. ej. en caso de cargas ele-
vadas, trabajos por encima de la cabeza,...)
Equipo de protección personal
Ropa de trabajo y equipo de protección perso-
nal en función de la actividad requerida de
acuerdo con la normativa nacional
Dependiendo del producto de limpieza utilizado,
los elementos del equipo de protección son los
siguientes:
Mascarilla
Gafas de protección
Guantes de protección
Ropa/delantal de protección
Para una especificación más exacta de estos
elementos deberán consultarse las fichas de
datos de seguridad CE de los respectivos pro-
ductos de limpieza; podrá obtener la edición ac-
tual de estas fichas a través del fabricante.
Observe las respectivas etiquetas de los pro-
ductos de limpieza.
Ropa de trabajo de acuerdo con la normativa y
las directivas nacionales en cuestión (BGR 111
en Alemania) para trabajos en cocinas, espe-
cialmente:
Ropa de protección
Guantes térmicos (en la Unión Europea se-
gún EN 407)
Calzado de seguridad
Guantes de protección
Calzado de seguridad
Casco protector (p. ej. en caso de cargas ele-
vadas, trabajos por encima de la cabeza,...)

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