Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
presiunea, ceea ce împiedică zdrobirea alimentelor moi. Atunci
când sunt ambalate produse suculente, această funcție poate fi
utilizată și pentru a preveni sucurile.
• Puneți alimentele în pungă, puneți marginea deschisă a pun-
gii pe garnitura camerei, asigurați-vă că marginea deschisă
se află în interiorul camerei vidate.
• Închideți și apăsați capacul.
• Apăsați butonul Vca cu impuls pentru a porni mașina în mo-
dul de generare a vidului cu impuls. Apoi apăsați Start (sau
butonul Pornire rapidă de pe mâner) pentru a porni gene-
rarea de vid cu impuls și pentru a obține presiunea negativă
necesară. În timpul funcționării, observați punga pentru a
verifica dacă presiunea este corectă. Procesul de generare a
vidului poate fi oprit prin eliberarea butonului Start și repornit
prin apăsarea acestuia din nou.
RO
• Când se obține valoarea necesară a presiunii, apăsați butonul
Sigilare pentru a începe etanșarea. Este afișat timpul de sigi-
lare și numărătoarea inversă începe la 0.
• După finalizarea procesului, capacul se deschide automat și
se aude un semnal sonor.
** Pentru a opri mașina, apăsați PORNIT/OPRIT.
Marinarea alimentelor (fără accesorii incluse)
Mașina de ambalat dispune de un mod special Marinate, cu
două opțiuni: Mod Marinat rapid (15 minute) și Mod Marinat
normal (27 de minute). În modul Marinate, mașina poate efec-
tua două cicluri de generare a vidului și de eliberare a aerului
într-un container de vid, ceea ce duce la o marinare perfectă a
alimentelor în cel mai scurt timp posibil. Vidul este menținut
timp de aprox. 4 minute (modul Marinat rapid) sau 8 minute
(modul Marinat normal) înainte ca aerul să fie lăsat în recipient
între cicluri succesive. La terminarea ciclului de marinat, se
poate auzi un semnal sonor.
Etanşare cu impuls
Uneori, ambalajul în vid nu este necesar și este suficient să si-
gilați ambalajul. Mașina este prevăzută cu un mod de etanșare
cu impuls. În acest mod, utilizatorul nu trebuie să apese niciun
buton, funcția este activată prin simpla deschidere și închidere
a capacului.
1. Pentru a seta durata de sigilare, apăsați butoanele (F1) și
(F2).
2. Când este apăsat butonul Impuls etanșare, LED-ul acestu-
ia se aprinde. Mașina trece în modul Sigilare impuls (dacă
capacul este închis, este afișat „C"; dacă capacul este des-
chis, durata de sigilare clipește pe afișaj).
3. Puneți marginea deschisă a pungii pe bara de sigilare și gli-
sați-o în camera vidată. Închideți și apăsați capacul - mași-
na detectează închiderea capacului și comută la modul de
etanșare. Numărătoarea inversă de la ora setată la 0 este
pornită pe afișaj. Aceasta este urmată de decompresie, care
facilitează deschiderea capacului; când procesul este finali-
zat, se poate auzi un semnal sonor.
Pentru a opri mașina, apăsați PORNIT/OPRIT.
4. Deschideți capacul, scoateți punga și verificați etanșarea.
5. Repetați pașii 3 și 4 pentru a sigila pungile următoare.
Apăsați PORNIT/OPRIT pentru a ieși din modul Sigilare im-
puls.
NOTĂ! Dacă în modul Sigilare cu impuls sunt sigilate mai multe
pungi, durata de sigilare trebuie ajustată (scurtcircuitată) în mod
adecvat pentru a evita supraîncălzirea mașinii sau topirea pungii.
38
Sfaturi de funcționare
Informaţii despre ambalajul alimentelor în pungi
• În momentul ambalării, alimentele trebuie să fie cât mai
proaspete posibil. Perioada de valabilitate a produselor am-
balate în vid poate fi prelungită de până la cinci ori în compa-
rație cu condițiile standard de depozitare.
• Alimentele sau produsele moi și umede care trebuie să își
păstreze forma trebuie congelate înainte de ambalare.
• Carnea, fructele de pădure sau pâinea pot fi congelate timp
de până la 24 de ore pentru a evita arderea congelatorului.
Atunci când produsele sunt congelate și se întăresc, acestea
sunt gata pentru a fi ambalate în vid.
• Dacă alimentele proaspete sunt ambalate fără pre-congela-
re, puneți un prosop de bucătărie din hârtie pliată între carne
și partea superioară a rolei. Hârtia va absorbi umezeala.
• Produsele lichide, cum ar fi supele, excavatoarele sau gra-
tinatele, trebuie congelate într-un vas sau pe o tavă pentru
gheață înainte de ambalarea în vid. Produsele congelate și
ambalate trebuie etichetate și puse în congelator.
• Orice produse cu muchii ascuțite (de ex. oase, paste uscate,
orez) trebuie fixate cu prosoape de hârtie, astfel încât să nu
lovească punga.
• Pungile de ambalare nu trebuie reutilizate pentru gătit sau în
cuptorul cu microunde. Nu reutilizați pungile care au fost uti-
lizate pentru a depozita pește proaspăt sau alimente grase.
• Legumele trebuie albăstrite înainte de ambalare.
• Albirea este o metodă de procesare termică care constă în
încălzire de scurtă durată, dar intensivă. Legumele pot fi fier-
te în apă clocotită: acestea trebuie puse pentru o vreme în
apă clocotită, apoi scoase și stinse imediat la temperatură
scăzută.
• Efectuați procedura de ambalare în vid ca de obicei.
Nu aspiraţi în vid ciupercile şi usturoiul din ambalaj.
Cum să faci o geantă dintr-o rolă
• Selectați o rolă cu lățimea corectă.
• Așezați marginea deschisă pe bara de etanșare (asigurați-vă
că marginea este poziționată exact pe bară), închideți și apă-
sați capacul.
• Apăsați Start (sau butonul Start rapid de pe mâner) - timpul
de sigilare va fi contorizat de la valoarea implicită indicată pe
afișaj la 0. La terminarea ciclului, capacul se deschide auto-
mat și se aude un bip.
** Pentru a opri mașina, apăsați PORNIT/OPRIT.
• Scoateți punga și verificați etanșarea.
NOTĂ! O etanșare corectă trebuie să fie transparentă. Dacă
sigiliul este neuniform, incomplet, striat, alb sau opac, înde-
părtați partea sigilată și sigilați din nou punga.
• Atunci când marginea este sigilată, măsurați dimensiunea
pungii astfel încât să poată susține produsul, lăsând o mar-
gine de 4-5 cm și tăind folia de pe rolă. Puneți produsul în
pungă și urmați pașii specificați în Instrucțiunile de utilizare
- „Ambalarea vidului și etanșarea pungii".
Informații privind depozitarea alimentelor și
siguranța
Mașina de ambalare a camerei vidate va revoluționa modul în
care cumpărați și depozitați alimentele. Deoarece ambalajul
în vid funcționează pentru a elimina arderea congelatorului și
pentru a încetini alterarea alimentelor, acum puteți profita de
Publicidad
