Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
(15 λεπτά) και λειτουργία κανονικού μαριναρίσματος (27 λεπτά).
Στη λειτουργία μαριναρίσματος, το μηχάνημα μπορεί να εκτελέ-
σει δύο κύκλους παραγωγής κενού και αποδέσμευσης αέρα σε
ένα δοχείο κενού, με αποτέλεσμα το τέλειο μαρινάρισμα τροφί-
μων εντός του συντομότερου δυνατού χρόνου. Το κενό διατηρείται
για περίπου 4 λεπτά (Λειτουργία γρήγορου μαρινικού) ή 8 λεπτά
(Λειτουργία κανονικού μαρινικού) πριν από την είσοδο αέρα στο
δοχείο μεταξύ διαδοχικών κύκλων. Όταν ολοκληρωθεί ο κύκλος
μαριναρίσματος, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα.
Παρορμητική στεγανοποίηση
Μερικές φορές η συσκευασία κενού αέρος δεν είναι απαραί-
τητη και αρκεί να σφραγιστεί. Το μηχάνημα διαθέτει λειτουργία
Impulse Seal. Σε αυτή τη λειτουργία, ο χρήστης δεν χρειάζεται να
πατήσει κανένα κουμπί, η λειτουργία ενεργοποιείται απλώς ανοί-
γοντας και κλείνοντας το καπάκι.
1. Για να ρυθμίσετε τον χρόνο σφράγισης, πατήστε τα κουμπιά
(F1) και (F2).
2. Όταν πατηθεί το κουμπί Impulse Seal, η λυχνία LED ανάβει.
Το μηχάνημα μεταβαίνει στη λειτουργία Impulse Seal (εάν το
καπάκι είναι κλειστό, εμφανίζεται το «C». Εάν το καπάκι είναι
ανοικτό, ο χρόνος σφράγισης αναβοσβήνει στην οθόνη).
3. Τοποθετήστε το ανοικτό άκρο της σακούλας στη ράβδο σφρά-
γισης και σύρετέ την μέσα στο θάλαμο κενού. Κλείστε και
πιέστε το καπάκι - το μηχάνημα ανιχνεύει το κλείσιμο του κα-
πακιού και μεταβαίνει στη λειτουργία σφράγισης. Η αντίστρο-
φη μέτρηση από τον καθορισμένο χρόνο έως το 0 ξεκινά στην
οθόνη. Ακολουθεί αποσυμπίεση που διευκολύνει το άνοιγμα
του καπακιού. Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία, ακούγεται ένα
ηχητικό σήμα.
Για να σταματήσετε το μηχάνημα, πατήστε ON/OFF.
4. Ανοίξτε το καπάκι, αφαιρέστε τη σακούλα και ελέγξτε τη
σφράγιση.
5. Επαναλάβετε τα βήματα 3 και 4 για να σφραγίσετε τις επόμε-
νες σακούλες.
Πατήστε ON/OFF για να εξέλθετε από τον τρόπο λειτουργίας
Impulse Seal.
ΣΗΜΕΊΩΣΗ! Εάν στη λειτουργία Impulse Seal έχουν σφραγιστεί
πολλές σακούλες, ο χρόνος σφράγισης πρέπει να ρυθμιστεί κα-
τάλληλα (βραχυνθεί) για να αποφευχθεί η υπερθέρμανση του μη-
χανήματος ή το λιώσιμο των σάκων.
Συμβουλές λειτουργίας
Πληροφορίες για τη συσκευασία τροφίμων σε σακούλες
• Τη στιγμή της συσκευασίας, τα τρόφιμα πρέπει να είναι όσο το
δυνατόν πιο φρέσκα. Η διάρκεια ζωής των προϊόντων που είναι
συσκευασμένα σε κενό αέρος μπορεί να παραταθεί έως και πέ-
ντε φορές σε σύγκριση με τις τυπικές συνθήκες αποθήκευσης.
• Τα μαλακά, υγρά τρόφιμα ή προϊόντα που θα πρέπει να δια-
τηρούν το σχήμα τους θα πρέπει να καταψύχονται πριν από τη
συσκευασία.
• Το κρέας, τα μούρα ή το ψωμί μπορούν να καταψυχθούν για έως
και 24 ώρες για να αποφευχθεί το έγκαυμα από τον καταψύκτη.
Όταν τα προϊόντα παγώσουν και σκληρυνθούν, είναι έτοιμα να
συσκευαστούν υπό κενό.
• Εάν τα φρέσκα τρόφιμα είναι συσκευασμένα χωρίς να έχουν
καταψυχθεί, τοποθετήστε μια διπλωμένη χαρτοπετσέτα κουζί-
νας ανάμεσα στο κρέας και το επάνω μέρος του ρολού. Το χαρτί
απορροφά την υγρασία.
• Υγρά προϊόντα όπως σούπες, ραγού ή ογκρατέν θα πρέπει να
καταψύχονται σε ένα πιάτο ή σε μια παγοθήκη πριν από τη συ-
σκευασία κενού. Τα κατεψυγμένα και συσκευασμένα προϊόντα
πρέπει να επισημαίνονται και να τοποθετούνται στην κατάψυξη.
• Τυχόν προϊόντα με αιχμηρές άκρες (π.χ. οστά, ξηρά ζυμαρικά,
ρύζι) πρέπει να ασφαλίζονται με χαρτοπετσέτες, ώστε να μην
τρυπούν τη σακούλα.
• Οι σάκοι συσκευασίας δεν πρέπει να επαναχρησιμοποιούνται
στο μαγείρεμα ή στον φούρνο μικροκυμάτων. Μην επαναχρησι-
μοποιείτε σακούλες που χρησιμοποιήθηκαν για την αποθήκευ-
ση φρέσκων ψαριών ή λιπαρών τροφίμων.
• Τα λαχανικά πρέπει να ζεματίζονται πριν από τη συσκευασία.
• Το ζεμάτισμα είναι μια μέθοδος θερμικής επεξεργασίας που
συνίσταται σε σύντομη αλλά έντονη θέρμανση. Τα λαχανικά μπο-
ρεί να ζεματίζονται σε βραστό νερό: πρέπει να τοποθετούνται
για λίγο σε βραστό νερό, στη συνέχεια να αφαιρούνται και να
σβήνονται αμέσως σε χαμηλή θερμοκρασία.
• Εκτελέστε τη διαδικασία συσκευασίας κενού ως συνήθως.
Μην σκουπίζετε τα μανιτάρια και το σκόρδο της συσκευασίας.
Πώς να φτιάξετε μια τσάντα από ρολό
• Επιλέξτε ένα ρολό με σωστό πλάτος.
• Τοποθετήστε το ανοικτό άκρο στη ράβδο σφράγισης (βεβαιω-
θείτε ότι το άκρο είναι τοποθετημένο ακριβώς πάνω στη ράβδο),
κλείστε και πιέστε το καπάκι.
• Πατήστε το κουμπί έναρξης (ή το κουμπί γρήγορης έναρξης στη
λαβή) - ο χρόνος σφράγισης θα μετρηθεί αντίστροφα από την
προεπιλεγμένη τιμή που υποδεικνύεται στην οθόνη έως το 0.
Όταν ολοκληρωθεί ο κύκλος, το καπάκι ανοίγει αυτόματα και
ακούγεται ένα ηχητικό σήμα.
** Για να σταματήσετε το μηχάνημα, πατήστε ON/OFF.
• Αφαιρέστε τη σακούλα και ελέγξτε τη σφράγιση.
ΣΗΜΕΊΩΣΗ! Η σωστή σφράγιση θα πρέπει να είναι διαφανής. Εάν
η σφράγιση είναι ανομοιόμορφη, ατελής, από κυματοειδές χαρ-
τόνι, λευκή ή αδιαφανής, αφαιρέστε το σφραγισμένο τμήμα και
σφραγίστε ξανά τη σακούλα.
• Όταν το άκρο είναι σφραγισμένο, μετρήστε το μέγεθος του σά-
κου ώστε να μπορεί να συγκρατήσει το προϊόν, αφήνοντας περι-
θώριο 4-5 cm και κόψτε το αλουμινόχαρτο από το ρολό. Τοπο-
θετήστε το προϊόν στη σακούλα και ακολουθήστε τα βήματα που
καθορίζονται στις Οδηγίες λειτουργίας - «Σωλήνωση κενού και
σφράγιση σακούλας».
Πληροφορίες σχετικά με την αποθήκευση και
την ασφάλεια των τροφίμων
Το μηχάνημα συσκευασίας του θαλάμου κενού θα φέρει επανά-
σταση στον τρόπο που αγοράζετε και αποθηκεύετε τα τρόφιμα.
Επειδή η συσκευασία κενού αέρος λειτουργεί για να εξαλείψει
την καύση του καταψύκτη και να επιβραδύνει την αλλοίωση των
τροφίμων, μπορείτε πλέον να εκμεταλλευτείτε την αγορά τροφί-
μων χύδην χωρίς την απειλή της σπατάλης τροφίμων. Η συσκευ-
ασία κενού αέρος με τη συσκευή αφαιρεί έως και το 90% του
αέρα από τη συσκευασία. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση των
τροφίμων πιο φρέσκων έως και 5 φορές περισσότερο από ό,τι
υπό κανονικές συνθήκες. Τα ξηρά τρόφιμα, όπως τα ζυμαρικά,
τα δημητριακά και το αλεύρι, θα παραμείνουν φρέσκα από την
αρχή μέχρι το τέλος της συσκευασίας Plus κενού, αποτρέποντας
τα κακά και άλλα έντομα από τη μόλυνση των ξηρών προϊόντων.
GR
43
Publicidad
