Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
C S I R K E H ÚS
N YÁ R SO N
4 adag
HOZZÁVALÓK
2 csirkemell, 6 darabra felvágva
2 cukkini, 6 darab, kb. 2,5 cm vastagságú
szeletre felvágva
2 vöröshagyma, negyedbe vágva
8 koktélparadicsom
Páclé
¼ csésze vörösborecet
½ TK vöröshagymapor
½ TK paprika
½ TK fokhagymapor
½ TK őrölt feketebors
1 TK só
1 EK méz
½ csésze olívaolaj
16
ÚTMUTATÓ
1.
Vágjon ki egy zacskót a vákuumfólia-tekercsből, és zárja le az
egyik végét.
2.
A csirkét, a cukkinit, a hagymát és a paradicsomot váltakozva
fűzze fel négy nyársra.
3.
Keverje össze a fűszeres pác összes összetevőjét egy tálban. A
nyársakat tegye zacskóba, majd a páclevet öntse rájuk.
4.
A zacskót vákuumosan zárja le.
5.
A vákuumosan lezárt nyársak grillezés előtt 2-4 óráig hűtőben
pácolhatók, vagy lefagyaszthatók későbbi felhasználás céljából.
Publicidad
