Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
G R I L L E Z E T T
BÁRÁNYSZELET
2 adag
HOZZÁVALÓK
1 bárányborda, szeletekre vágva
Páclé
2 szál rozmaring, felaprítva
2 gerezd fokhagyma, finomra vágva
1 EK szójaszósz
2 EK fehér balzsamecet
¾ csésze extra szűz olívaolaj
½ TK durvára őrölt feketebors
ÚTMUTATÓ
1.
Vágjon ki egy zacskót a vákuumfólia-tekercsből, és zárja le az
egyik végét.
2.
Keverje össze a fűszeres pác összes összetevőjét egy tálban.
Tegye a bárányszeleteket zárható zacskóba, majd öntse rájuk
a páclevet.
3.
A zacskót vákuumosan zárja le.
4.
A vákuumosan lezárt bárányszeletek grillezés előtt 2-4
óráig hűtőben pácolhatók, vagy lefagyaszthatók későbbi
felhasználás céljából.
19
Publicidad
