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¡NUEVO! ENCENDIDO ELÉCTRICO
(OPCIONAL) /
ENCENDIDO FUEGOS ABIERTOS
(véase secc. IL. - REF s)
En los modelos previstos, gire el
mando manteniéndolo apretado en
la posición piezoeléctrica (det. 1) y, al
mismo tiempo, pulse el botón (det. 4)
hasta que la llama piloto se encienda.
Suelte la llave después de 20" aproxi-
madamente y asegúrese de que la lla-
ma permanezca encendida en piloto.
Una vez finalizado el procedimiento
de encendido de la llama piloto, gire el
mando de ajuste de los fuegos hasta
la temperatura deseada (det. 1).
CARGA-DESCARGA DEL PRODUC-
TO (véase secc. IL. REF. v)
Cargue el producto para cocinar en el
recipiente correspondiente y coloque
este último en la superficie/comparti-
miento de cocción (Fig. 5).
En el caso de los hornos, abra la puer-
ta del compartimiento de cocción y co-
loque el recipiente en su interior.
OBLIGACIONES - PROHIBICIO-
NES - CONSEJOS - RECOMEN-
DACIONES
Antes de continuar, consulte el
apart. 2 y el apart. 5.
Si el equipo está conectado a un
tubo extractor, este debe limpiar-
se según lo establecen las dispo-
siciones específicas del país en cues-
tión (para más información al respecto,
póngase en contacto con su instalador).
El equipo se utiliza en la elabo-
ración de productos para uso
alimentario; manténgalo siem-
ESTE MANUAL ES PROPIEDAD DEL FABRICANTE Y CUALQUIER REPRODUCCIÓN DEL MISMO, INCLUSO PARCIAL, QUEDA PROHIBIDA.
INSTRUCCIONES DE USO
Cuando abra la puerta,colóque-
se a un lado del aparato para
no exponerse a fuentes de ca-
lor directas.
Al finalizar el proceso de cocción, reti-
re el producto y colóquelo en un lugar
previamente preparado para el esta-
cionamiento.
PUESTA FUERA DE SERVICIO
Cuando termine el ciclo de trabajo,
gire las llaves del equipo hasta la po-
sición "Cero".
El aparato debe limpiarse regu-
larmente y se deben quitar to-
das las incrustaciones y/o de-
pósitos de alimentos; consulte el
capítulo: "Mantenimiento".
Si hubiera indicadores luminosos,
estos deben quedar apagados al
final de cada ciclo de trabajo.
Asegúrese de que el equipo esté com-
pletamente limpio. Cierre las llaves de
red situadas aguas arriba del aparato
(gas - hídrica - eléctrica). Asegúrese de
que las llaves de desagüe (de haberlas)
se encuentren en la posición «Cerrada!.
MANTENIMIENTO ORDINARIO
pre limpio, así como todo el entorno
de trabajo. Si no se mantiene la má-
quina en óptimas condiciones de hi-
giene, es posible que se deteriore an-
tes de tiempo y que se generen
situaciones de peligro.
Los restos de suciedad acumu-
lados cerca de las fuentes de
calor pueden incendiarse duran-
te el funcionamiento normal del apa-
rato, lo que puede crear situaciones
de peligro. El aparato debe limpiarse
regularmente y se deben quitar todas
las incrustaciones y/o depósitos de
alimentos.
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10.
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