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es Familiarizándose con el aparato
Símbolo
Nombre
Cierre de la puerta
Indicación de tempe-
ratura
4.4 Tipos de calentamiento
Aquí encontrará una vista general de los tipos de calentamiento. Recibirá recomendaciones acerca de cómo utilizar
los tipos de calentamiento.
El mando de funciones sirve para seleccionar los tipos de calentamiento.
Símbolo
Tipo de calentamien-
to y rango de tempe-
ratura
Aire caliente Cir-
coTherm
30 - 200 °C
CircoTherm suave
125 - 200 °C
Función hornear pan
180 - 240 °C
Función pizza
30 - 275 °C
Calor inferior
30 - 250 °C
Grill, superficie am-
plia
30 - 275 °C
a partir de 275 °C:
Termo grill
30 - 250 °C
Calor superior e infe-
rior
30 - 275 °C
8
Uso
La puerta del aparato está bloqueada
→ "Seguro para niños", Página 14
→ "Autolimpieza pirolítica ", Página 18
El aparato empieza a calentar
→ "Indicación de temperatura", Página 9
Uso y funcionamiento
Hornear o asar en uno o varios niveles.
El ventilador reparte de manera uniforme por todo el compartimento de cocción
el calor de la resistencia circular situada en el panel posterior.
Preparar los alimentos seleccionados con cuidado en un mismo nivel sin preca-
lentarlos previamente.
El ventilador reparte de manera uniforme por todo el compartimento de cocción
el calor de la resistencia circular situada en el panel posterior. Los alimentos se
preparan por intervalos con el calor residual.
Mantener la puerta cerrada durante la cocción.
Este tipo de calentamiento se utiliza para calcular el consumo de energía en
modo de circulación de aire y para determinar la clase de eficiencia energética.
Para hornear pan, panecillos y productos de repostería que requieren tempera-
turas elevadas.
Preparar pizzas o alimentos que necesitan mucho calor por la parte inferior.
El calor proviene de la resistencia inferior y de la resistencia circular situada en
la placa posterior.
Volver a hornear alimentos o cocer al baño María.
El calor proviene de la resistencia inferior.
Asar al grill piezas de carne planas, como filetes, salchichas o tostadas. Grati-
nar alimentos.
Se calienta toda la superficie por debajo de la resistencia del grill.
Asar carne de ave, pescado entero o piezas de carne grandes.
La resistencia del grill y el ventilador se conectan y desconectan alternadamen-
te. El ventilador remueve el aire caliente alrededor de los alimentos.
Hornear al estilo tradicional o asar en un solo nivel. El tipo de calentamiento es-
tá especialmente indicado para pasteles con recubrimiento jugoso.
El calor proviene de forma homogénea de arriba y abajo.
Este tipo de calentamiento se utiliza para calcular el consumo de energía en el
modo convencional.
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