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Idiomas disponibles
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Kochen von Kompott
1
2
Vorbereitung
1Bereiten Sie die Zutaten entsprechend des Rezeptes vor. (Entnehmen Sie den Knethaken.)
2 Füllen Sie die Zutaten in der folgenden Reihenfolge in die Backform:
Früchte → Zucker → Flüssigkeit.
3 Stellen Sie die Backform in das Gerät, und stecken Sie den Netzstecker ein.
1
Wählen Sie Menü '27'
2
Stellen Sie die Kochzeit ein
3
Starten Sie die Maschine
Geschätzte Zeit bis das gewählte Programm fertig ist
l Die Start-Lampe leuchtet auf.
4
Drücken Sie 'Stop', und entnehmen Sie
die Kompott
wenn das Gerät 8 Mal piept und der Balken unter 'End' (Ende) blinkt.
l Die blinkende Start-Lampe erlischt.
n Wenn der Kochvorgang noch nicht abgeschlossen ist
Wiederholen Sie Schritte 1 bis 3
(Die Backzeit/Kochzeit kann zweimal verlängert werden. Jede Verlängerung
kann zwischen 10 und 40 Minuten sein. Wenn das Gerät heiß ist, startet
die Zeitvorwahl von 1 Minute. Erhöhen Sie die Zeitdauer durch Drücken der
Zeitvorwahltaste.)
54
Kompottrezepte
finden Sie auf
Seite 62
n Nach dem Start
Abbrechen/Stoppen
(mehr als 1 Sekunde
gedrückt halten)
3
4
l Für Menü 27 ist keine Zeitvorwahl verfügbar.
(Mit der Zeitvorwahltaste wird nur die Dauer der
Kochzeit festgelegt.)
l Beachten Sie die Mengenangaben für jede Zutat
in den Rezepten.
• Verändern Sie nicht die Menge der Früchte.
Dadurch könnte das Kompott überkochen oder
anbrennen.
Brot Rezepte
WEIßBROT
Wählen Sie Menü '01' oder '02'
M
L
XL
Weizenmehl, Typ 550
400 g
500 g
600 g
Teelöffel Salz
1
⁄
1
⁄
2
1
1
2
2
Esslöffel Zucker
1
1
⁄
2
1
2
Butter
20 g
30 g
40 g
Wasser
280 mL
350 mL
420 mL
Teelöffel Trockenhefe
1
1
1
⁄
1
2
(Normal Brot schnell)
2
2
2
⁄
1
2
Teelöffel Trockenhefe
MILCHSTUTEN
Wählen Sie Menü '01' oder '02'
M
L
XL
Weizenmehl, Typ 550
400 g
500 g
600 g
Teelöffel Salz
1
1
1
⁄
2
2
Esslöffel Zucker
1
1
1
⁄
2
2
Butter
20 g
30 g
40 g
Vollmilch
280 mL
350 mL
420 mL
Teelöffel Trockenhefe
⁄
1
1
⁄
1
1
2
2
(Normal Brot schnell)
2
2
2
1
⁄
2
Teelöffel Trockenhefe
DUNKLES WEIZENMEHLBROT
Wählen Sie Menü '01' oder '02'
M
L
XL
Weizenmehl, Typ 1050
400 g
500 g
600 g
Teelöffel Salz
1
1
⁄
2
1
2
Esslöffel Zucker
1
1
⁄
2
1
2
Butter
20 g
30 g
40 g
Vollmilch
280 mL
350 mL
420 mL
Teelöffel Trockenhefe
1
1
1
1
⁄
2
(Normal Brot schnell)
2
2
2
⁄
1
2
Teelöffel Trockenhefe
ZWIEBELBROT
Wählen Sie Menü '01'
M
L
XL
Dunkles Roggenmehl, Typ 997
80 g
100 g
150 g
Weizenmehl, Typ 550
320 g
400 g
450 g
Teelöffel Salz
1
1
⁄
2
1
2
Esslöffel Zucker
1
1
1
⁄
1
2
Esslöffel Ö l
1
⁄
2
2
⁄
1
1
2
2
Röstzwiebeln
40 g
55 g
70 g
Wasser
240 mL
300 mL
360 mL
Teelöffel Trockenhefe
1
1
1
1
⁄
2
WEIHNACHTSBROT
Wählen Sie Menü '03'
M
L
XL
Weizenmehl, Typ 550
350 g
450 g
550 g
Teelöffel Salz
1
1
⁄
2
1
2
Esslöffel Honig
2
⁄
3
3
⁄
1
1
2
2
Butter
20 g
30 g
40 g
Esslöffel Spekulatiusgewürz
1
⁄
2
2
⁄
1
1
2
2
Wasser
240 mL
300 mL
380 mL
Teelöffel Trockenhefe
1
1
1
1
⁄
2
ZUGABEN (Rosinen-Nuss-Verteiler) :
Haselnüsse, grob gehackt
20 g
30 g
40 g
Walnüsse, grob gehackt
20 g
30 g
40 g
Mandel, gehackt
20 g
30 g
40 g
ROSINENBROT
Wählen Sie Menü '03'
M
L
XL
Weizenmehl, Typ 550
400 g
500 g
600 g
Teelöffel Salz
1
⁄
1
⁄
2
1
1
2
2
Esslöffel Zucker
1
1
⁄
2
1
2
Butter
20 g
30 g
40 g
Wasser
280 mL
350 mL
420 mL
Teelöffel Trockenhefe
1
1
1
1
⁄
2
ZUGABE (Rosinen-Nuss-Verteiler) :
80 g
100 g
120 g
Rosinen
VOLLWERTBROT
Wählen Sie Menü '04' oder '05'
M
L
XL
Vollkornweizenmehl
400 g
500 g
600 g
Teelöffel Salz
1
⁄
1
⁄
2
1
1
2
2
Esslöffel Zucker
1
1
⁄
2
1
2
Butter
20 g
30 g
40 g
Wasser
280 mL
350 mL
420 mL
Teelöffel Trockenhefe
1
1
1
⁄
1
4
(Vollwert Brot schnell)
1
⁄
1
⁄
2
1
1
2
2
Teelöffel Trockenhefe
Ersetzen Sie zu Gunsten besserer Backergebnisse ein Drittel bis die Hälfte des
Vollkornweizenmehls durch Weizenmehl der Sorte 550.
WEIZENBROT
Wählen Sie Menü '04' oder '05'
M
L
XL
Weizenmehl, Typ 550
100 g
150 g
180 g
Vollkornweizenmehl
300 g
350 g
400 g
Teelöffel Salz
1
1
⁄
2
1
2
Esslöffel Zucker
1
1
⁄
2
1
2
Butter
20 g
30 g
40 g
Vollmilch
280 mL
350 mL
420 mL
Teelöffel Trockenhefe
1
1
1
1
⁄
4
(Vollwert Brot schnell)
1
⁄
1
⁄
2
1
1
2
2
Teelöffel Trockenhefe
KÜMMELBROT
Wählen Sie Menü '04'
M
L
XL
Weizenmehl, Typ 550
80 g
100 g
120 g
Dunkles Weizenmehl, Typ 1050
320 g
400 g
480 g
Teelöffel Salz
1
1
1
⁄
2
2
Esslöffel Zucker
1
1
1
⁄
2
2
Esslöffel Pflanzenöl
2
⁄
3
3
⁄
1
1
2
2
Esslöffel Kümmel, ganz
1
1
⁄
2
1
2
Wasser
280 mL
350 mL
420 mL
Teelöffel Trockenhefe
1
1
1
⁄
1
2
WEIZENVOLLKORNBROT MIT HAFER
Wählen Sie Menü '04' oder '05'
M
L
XL
Weizenvollkornmehl
350 g
450 g
550 g
Teelöffel Salz
1
1
1
⁄
2
2
Esslöffel Honig
2
1
⁄
3
3
1
⁄
2
2
Butter
20 g
30 g
40 g
Haferkörner, o. Einweichwasser
60 g
80 g
100 g
Wasser
240 mL
310 mL
380 mL
Teelöffel Trockenhefe
1
1
1
⁄
1
4
(Vollwert Brot schnell)
1
1
⁄
1
1
⁄
2
2
2
Teelöffel Trockenhefe
55
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