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Recettes de compotes
[27 Compote]
COMPOTE DE POMMES ÉPICÉE
Sélectionnez le menu '27'
pommes, épluchées, évidées et
1000 g
découpées
bâton de cannelle
1
clous de girofle
2
citron, zeste seulement
1
jus de citron
2 càs
de sucre
100 g
d'eau
75 mL
1
Enlevez le bras pétrisseur du moule à pain.
2
Placez les ingrédients dans le moule à pain dans l'ordre
énuméré ci-dessus. Versez l'eau sur les ingrédients.
3
Sélectionnez le menu 27 et entrez 1 heure et 20 minutes sur
le départ différé.
4
Remuez une fois la cuisson terminée.
COMPOTE DE FRUITS ROUGE
Sélectionnez le menu '27'
prunes, dénoyautées et coupées en deux 300 g
cerises, dénoyautées
250 g
fraises, tige enlevée
250 g
sucre de canne brut moulu
75 g
d'eau
75 mL
framboises (ajoutées après la cuisson)
200 g
1
Enlevez le bras pétrisseur du moule à pain.
2
Placez les ingrédients dans le moule à pain dans l'ordre
énuméré ci-dessus. Versez l'eau sur les ingrédients.
3
Sélectionnez le menu 27 et entrez 1 heure sur le départ différé.
4
Remuez une fois la cuisson terminée.
5
Ajoutez des framboises.
COMPOTE DE RHUBARBE ET DE GINGEMBRE
Sélectionnez le menu '27'
rhubarbe, coupée en longueurs de 2 cm
700 g
jus d'orange
2 càs
gingembre cristallisé, finement haché
20 g
de sucre
100 g
d'eau
100 mL
1
Enlevez le bras pétrisseur du moule à pain.
2
Placez les ingrédients dans le moule à pain dans l'ordre
énuméré ci-dessus. Versez l'eau sur les ingrédients.
3
Sélectionnez le menu 27 et entrez 1 heure et 40 minutes sur
le départ différé.
4
Remuez une fois la cuisson terminée.
126
COMPOTE DE BAIES MÉLANGÉES
Sélectionnez le menu '27'
baies mélangées
800 g
p. ex. fraises, framboises, myrtilles
de sucre
75 g
d'eau
2 càs
1
Enlevez le bras pétrisseur du moule à pain.
2
Placez les ingrédients dans le moule à pain dans l'ordre
énuméré ci-dessus. Versez l'eau sur les ingrédients.
3
Sélectionnez le menu 27 et entrez
1 heure sur le départ
différé.
4
Remuez une fois la cuisson terminée.
SAUCE AUX POMMES
Sélectionnez le menu '27'
pommes Bramley, épluchées, évidées et
1000 g
découpées
d'eau
2 càs
1
Enlevez le bras pétrisseur du moule à pain.
2
Placez la pomme dans le moule à pain. Versez l'eau sur les
ingrédients.
3
Sélectionnez le menu 27 et entrez 1 heure et 20 minutes sur
le départ différé.
4
Remuez une fois la cuisson terminée.
PÊCHE AU SIROP DE VANILLE
Sélectionnez le menu '27'
pêches, dénoyautées et coupées en 8
1000 g
de sucre
100 g
cosse de vanille
⁄
1
2
d'eau
125 mL
1
Enlevez le bras pétrisseur du moule à pain.
2
Placez les ingrédients dans le moule à pain dans l'ordre
énuméré ci-dessus. Versez l'eau sur les ingrédients.
3
Sélectionnez le menu 27 et entrez 1 heure sur le départ
différé.
4
Quand la cuisson est terminée, enlevez les pêches avec une
écumoire. Versez soigneusement le sirop sur le fruit. Laissez
refroidir.
Entretien & Nettoyage
Avant de nettoyer l'appareil, débranchez-le et
laissez-le refroidir.
Pour éviter d'abîmer votre machine à pain...
N'utilisez rien d'abrasif! (produits, éponges etc.)
Ne lavez aucune partie de l'appareil dans le
lave-vaisselle!!
N'utilisez pas de benzine, de diluants, d'alcool, ou de
javel !
Après avoir rincé les parties lavables, essuyez-les
avec un chiffon. Maintenez toutes les pièces de la
machine propres et sèches.
Moule à pain &
bras pétrisseur
Enlevez toute la pâte résiduelle et lavez à l'eau.
Si vous n'arrivez pas à retirer le bras
pétrisseur, faites le tremper avec de l'eau
chaude pendant 5-10 minutes. Le moule à
pain ne doit pas être immergé complètement
dans l'eau.
Cuillère doseuse & gobelet
Lavez à l'eau.
Ne pas laver en lave-vaisselle
Couvercle
Essuyez avec un chiffon humide
Bouche de vapeur
Essuyez avec un chiffon humides
Capteur de température
Unité
Essuyez avec un chiffon humide
Essuyez doucement pour
éviter d'abîmer le capteur
de température.
• La couleur de l'intérieur de la cuve peut s'altérer avec le temps.
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