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MPM MPZ-01 Manual De Instrucciones página 30

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  • MEXICANO, página 27
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7. Mantenga pulsado el botón "STOP" (2a) durante unos instantes, esto desbloqueará los botones de
soldadura, lo que se señaliza con el icono del candado abierto en el botón (2a).
8. Pulse el botón "Sellar" (2c) - el botón se ilumina - el proceso de sellado está en marcha. Tras unos
instantes, la retroiluminación se apagará, indicando el final del proceso de soldadura. Puede inte-
rrumpir el proceso de soldadura con el botón "STOP" (2a).
9. Abra la tapa de la precintadora (1) y retire la película precintada.
¡ATENCIÓN! Abra siempre la tapa superior inmediatamente después de terminar el sellado y no
la cierre hasta que se haya realizado el siguiente sellado. Espere al menos 40 segundos antes de
volver a soldar.
¡ATENCIÓN! No toque la barra de sellado (6) - riesgo de quemaduras.
10. Inspeccionar la soldadura resultante. Si la soldadura es irregular, incompleta, arrugada, blanca o
lechosa, córtela y vuelva a realizar el procedimiento.
11. Conecta el dispositivo a la red.
ENVASADO AL VACÍO CON SELLADO
1. Introducir en la bolsa el alimento destinado a ser extraído del aire y precintado. Seleccione la bolsa
de forma que, tras introducir el alimento, queden unos 5 cm de bolsa para realizar el sellado. Cuan-
do envase alimentos para cocinarlos en SOUS VIDE, es aconsejable cortarlos en rodajas o en trozos
pequeños iguales. Esto permitirá un calentamiento uniforme durante la cocción.
¡ATENCIÓN! La zona de la bolsa donde se va a realizar el sellado debe estar seca y limpia. Limpie
la zona de sellado con una toalla de papel si se ensucia al introducir alimentos en la bolsa.
2. Conecta el dispositivo a la red.
3. Pulse los botones de bloqueo de la tapa (8), levante la tapa (1) e introduzca el extremo abierto de la
bolsa en la cámara de extracción de aire (3). Al mismo tiempo, asegúrese de colocar la película con
el lado en relieve (moleteado) hacia arriba.
4. Cierre la tapa y presiónela hacia abajo para que los botones (8) emitan un "clic" característico.
5. Utilice el botón "Modo" (2d) para seleccionar el modo de extracción de aire deseado. Para produc-
tos que requieren un alto nivel de extracción de aire, seleccione el modo "Normal" y para productos
con una estructura delicada, seleccione el modo "Suave". La selección del modo adecuado se indica
mediante el encendido del indicador luminoso correspondiente (2f) o (2g).
6. Utilice el botón "Comida" (2e) para seleccionar el modo de sellado deseado. Para un sellado en una
bolsa seca, seleccione el modo "Seco" y para un sellado en una bolsa húmeda, utilice el modo "Hú-
medo". La selección del modo adecuado se indica mediante el encendido del indicador luminoso
correspondiente (2h) o (2i).
7. Mantenga pulsado el botón "STOP" (2a) durante unos instantes, esto desbloqueará los botones de
soldadura, lo que se señaliza con el icono del candado abierto en el botón (2a).
8. Pulse el botón "VacSeal" (2b) - el botón se ilumina - el proceso de extracción y sellado del aire está
en marcha. Cuando se apaga la iluminación, el proceso de aspiración y soldadura ha finalizado.
Puede interrumpir el proceso con el botón "STOP" (2a).
¡ATENCIÓN! Si la bomba de aspiración funciona durante más de 45 segundos, detenga el pro-
ceso: la bolsa tiene fugas o está mal colocada en la cámara de aspiración. Corrija las anomalías y
repita el proceso.
9. Abra la tapa de la precintadora (1) y extraiga la bolsa precintada.
¡ATENCIÓN! Abra siempre la tapa superior inmediatamente después de terminar el sellado y no
la cierre hasta que se haya realizado el siguiente sellado. Espere al menos 40 segundos antes de
volver a soldar.
¡ATENCIÓN! No toque la barra de sellado (6) - riesgo de quemaduras.
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