10. Skontroluj uzyskany zgrzew. Jeśli zgrzew jest nieregularny, niepełny, pomarszczony, biały lub
mlecznobiały to utnij go i wykonaj procedurę od nowa.
11. Odłącz urządzenie od sieci zasilającej.
PAKOWANIE PRÓŻNIOWE ZE ZGRZEWANIEM
1. Do woreczka włóż żywność przewidzianą do odessania powietrza i zgrzania w woreczku. Tak
dobieraj woreczek aby po włożeniu żywności pozostało jeszcze około 5 cm woreczka na wykona-
nie zgrzewu. Przy pakowaniu żywności pod kątem gotowania metodą SOUS VIDE wskazane jest
pokrojenie żywności w plastry lub równe niewielkie części. Pozwoli to na równomierne ogrzanie
podczas gotowania.
UWAGA! Miejsce w woreczku gdzie będzie dokonany zgrzew powinno być suche i czyste.
W przypadku zabrudzenia podczas wkładania żywności do woreczka wyczyść miejsce zgrzewu
papierowym ręcznikiem.
2. Podłącz urządzenie do sieci zasilającej.
3. Wciśnij przyciski blokady pokrywy (8), podnieś pokrywę (1) i włóż otwarty koniec woreczka do
komory odsysającej powietrze (3). Jednocześnie zwróć uwagę aby folię umieścić stroną tłoczo-
ną (moletowaną) do góry.
4. Zamknij pokrywę i dociśnij ją tak aby przyciski (8) wydały charakterystyczne „kliknięcie".
5. Przyciskiem „Mode" (2d) wybierz odpowiedni tryb odsysania powietrza. Dla produktów wymaga-
jących wysokiego poziomu odessania powietrza ustaw tryb „Normal" a dla produktów o delikatnej
budowie wybierz tryb „Gentle". Wybranie odpowiedniego trybu sygnalizowane jest świeceniem
odpowiedniej lampki kontrolnej (2f) lub (2g).
6. Przyciskiem „Food" (2e) wybierz odpowiedni tryb zgrzewania. Dla uzyskania zgrzewu w suchym
woreczku wybierz tryb „Dry" a dla uzyskania zgrzewu w woreczku w którym panuje wilgoć użyj
trybu „Moist". Wybranie odpowiedniego trybu sygnalizowane jest świeceniem odpowiedniej lamp-
ki kontrolnej (2h) lub (2i).
7. Naciśnij i przytrzymaj chwilę przycisk „STOP" (2a), odblokujesz w ten sposób przyciski zgrzewania
co sygnalizowane jest świeceniem ikony otwartej kłódki na przycisku (2a).
8. Naciśnij przycisk „VacSeal" (2b) – przycisk zaświeci się – trwa proces odsysania powietrza i zgrze-
wania. Zgaśnięcie podświetlenia oznacza zakończenie procesu odsysania i zgrzewania. Proces mo-
żesz przerwać używając przycisku „STOP" (2a).
UWAGA! Jeżeli pompka odsysająca powietrze pracuje dłużej niż 45 sekund to przerwij proces
– woreczek jest nieszczelny lub źle umieszczony w komorze odsysającej. Skoryguj nieprawidło-
wości i ponów proces.
9. Otwórz pokrywę zgrzewarki (1) i usuń zgrzany woreczek.
UWAGA! Zawsze otwieraj pokrywę górną bezzwłocznie po zakończeniu zgrzewania i nie za-
mykaj jej do momentu wykonania kolejnego zgrzewu. Przed wykonaniem kolejnego zgrzewu
odczekaj przynajmniej 40 sekund.
UWAGA! Nie dotykaj listwy zgrzewającej (6) – ryzyko poparzenia.
10. Skontroluj czy powietrze zastało odessane w należytym stopniu oraz czy uzyskany zgrzew jest
prawidłowy. W przypadku defektu przełóż żywność do nowego woreczka i powtórz proces odsy-
sania ze zgrzewaniem.
11. Odłącz zgrzewarkę od sieci zasilającej.
ODSYSANIE POWIETRZA Z AKCESORIÓW
Istnieje możliwość odessania powietrza z zewnętrznych pojemników pod warunkiem po-
siadania odpowiedniego przewodu nie stanowiącego wyposażenia produktu MPZ-01.
1. Podłącz urządzenie do sieci zasilającej.
PL
73