MPM MPZ-01 Manual De Instrucciones página 68

NL
LUCHTAFVOER VAN ACCESSOIRES
Het is mogelijk om lucht af te zuigen uit externe containers, op voorwaarde dat je een
geschikt kanaal hebt dat niet bij de MPZ-01 is inbegrepen.
1. Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact
2. Druk op de knoppen voor dekselvergrendeling (8) en open het deksel van het apparaat (1). Sluit de
juiste verbindingskabel aan op de contactdoos (9) en op het speciale vat.
3. Druk op de startknop van de luchtafvoerpomp (10) - het proces voor het afzuigen van lucht uit de
externe container begint. Zodra de lucht is afgezogen, schakelt de pomp automatisch uit. U kunt
het proces onderbreken door nogmaals op de knop (10) te drukken.
WAARSCHUWING! Als de aanzuigpomp langer dan 45 seconden draait, stop dan het proces -
het vat lekt of de aanzuigleiding is slecht aangesloten. Corrigeer de afwijkingen en herhaal het
proces.
4. Als het proces is voltooid, haalt u de afzuigkabel uit het stopcontact en haalt u de stekker uit het
stopcontact.
PRAKTISCHE TIPS
1. Pak altijd zo vers mogelijk voedsel in. Vacuümverpakkingsapparatuur houdt voedsel tot vijf keer
langer vers dan onder normale opslagomstandigheden.
2. Voedsel met een delicate textuur, vochtig of gemakkelijk vervormbaar (brood, vlees, fruit) moet van
tevoren worden ingevroren. Plaats het voedsel enkele uren in de vriezer voordat je het vacuüm
verpakt. Zodra het product stevig is, is het klaar voor vacuümverpakking.
3. Als je vers vlees inpakt zonder het vooraf in te vriezen, leg dan een opgevouwen papieren hand-
doek tussen het vlees en de bovenkant van de zak. Hierdoor wordt vocht geabsorbeerd en wordt
voorkomen dat het apparaat vloeistoffen opzuigt.
4. Bescherm bij voedsel met scherpe randen de randen met een papieren handdoek om perforatie
van het zakje te voorkomen.
5. Wanneer je voedsel verpakt dat bedoeld is om te worden bereid met de SOUS VIDE methode,
voeg dan de juiste ingrediënten en kruiden toe aan het voedsel voordat je het verpakt.
6. Eenmaal gebruikte zakken niet hergebruiken.
7. Kook de groenten in kokend water voordat je ze inpakt. Verpak champignons en knoflook niet
vacuüm voor langdurige opslag vanwege de risico's van anaerobe bacteriën.
8. Je kunt zakken ijs bereiden in de vacuümverpakker. Giet water in de zak, voeg een kleine hoe-
veelheid alcohol toe en sluit de zak af zonder lucht eruit te laten. Het zakje dat op deze manier is
klaargemaakt, werkt goed als cold pack nadat het van tevoren in de vriezer is ingevroren.
9. Je kunt ook verschillende huishoudelijke spullen (kaarten, sieraden, enz.) in de packer inpakken.
10. Gebruik alleen zakken of folie voor het sealen tot 290 mm breed. Eén kant van de folie of het zakje
moet in reliëf zijn (gevlekt). Als de folie dubbelzijdig is gemold, maakt het niet uit welke kant van de
folie naar de sealbalk is gericht.
11. Producten met een vloeibare consistentie kunnen alleen in de zak verzegeld worden. ZE MOGEN
NIET VACUÜM WORDEN VERPAKT. Vloeistoffen kunnen worden aangezogen via de vacuüm-
pomp. Gebruik de SEAL knop om vloeistoffen af te sluiten.
68