Kenwood KCL95 Instrucciones página 32

Vis en gevogelte
Recept / Verwerken
Kip, borststukken zonder
bot
Schelpdieren
Garnalen, medium
Vis, filet
Vis, moot
Vis, hele
Kreeftenstaartjes
Mosselen
Oesters
Sint-Jakobsschelpen
Hulpstuk hoogte aanpassing
U
Zie afbeeldingen
Garde, roestvrijstalen K-klopper
Voor het beste resultaat moeten de garde en de K-klopper de
onderkant van de kom bijna aanraken. Zo nodig verstelt u de
hoogte met de meegeleverde sleutel.
Slagroomklopper voor hoge temperatuur – dit hulpstuk moet
de bodem van de kom net raken.
1 Haal de stekker uit het stopcontact.
2 Breng de mixerkop omhoog en plaats de garde, K-klopper
of de hoge temperatuur slagroomklopper.
3 Laat de mixerkop weer zakken. Als de tussenruimte moet
worden aangepast, haalt u de mixerkop en verwijdert u het
hulpstuk.
4 Gebruik de meegeleverde sleutel om de moer voldoende
los te draaien en de as af te stellen. Om het hulpstuk
dichter bij de bodem van de kom te krijgen, draait u de as
naar links. Om het hulpstuk verder van de bodem van de
kom te verwijderen, draait u de as naar rechts.
5 Draai de moer weer vast.
6 Zet het hulpstuk in de mixer en laat de mixerkop zakken.
(Controleer de positie, zie bovenstaande punten).
7 Herhaal zo nodig de bovengenoemde stappen tot het
hulpstuk zich in de juiste positie bevindt. Vervolgens draait
u de moer goed vast.
Deeghaak - dit hulpstuk is in de fabriek ingesteld en kan niet
gewijzigd worden.
Roerder - dit hulpstuk moet de onderkant van de kom net
raken.
1 Haal de stekker uit het stopcontact.
2 Haal de mixerkop omhoog en bevestig de roerder.
3 Laat de mixerkop zakken. Als het hulpstuk aangepast moet
worden, haalt u de mixerkop omhoog en draait u de moer
met de sleutel los. Laat de mixerkop weer zakken.
4 Als u het hulpstuk wilt uittrekken, zodat het dichter bij de
bodem van de kom functioneert, draait u het wieltje naar
rechts. Als u het hulpstuk wilt intrekken, zodat het verder
van de bodem van de kom af functioneert, draait u het
wieltje naar links.
5 Draai de moer weer vast.
(Max)
(minuten)
4 30-40
450 g 10
450 g 10
230 g 10-20
2,5 cm dik 15-20
340 g 15-20
2-4 20
450 g 15
6 15
230 g 15
Hoeveelheid water
650 ml
500 ml
500 ml
500 ml
500 ml
500 ml
500 ml
500 ml
500 ml
500 ml
Het spatdeksel/hittescherm bevestigen en
gebruiken
V
Zie afbeeldingen
Het spatdeksel bestaat uit 2 delen: het hittescherm en het
spatdeksel.
Het hitteschild beschermt de mixerkop tegen stoom
geproduceerd tijdens het kookproces.
Het spatdeksel mag niet bevestigd zijn, tenzij het samen met
het hittescherm wordt gebruikt.
1 Til de mixerkop op tot hij is vergrendeld.
2 Duw het hittescherm op de onderkant van de mixerkop
tot hij goed vastzit. Het hittescherm mag nooit worden
gebruikt zonder dat de rubber afdichting goed is
bevestigd.
3 Zet de kom op het onderstel.
4 Laat de mixerkop weer zakken.
5 Zet het spatdeksel op de komrand en schuif hem
vervolgens naar voren tot hij goed is bevestigd.
Tijdens het mixen kunnen ingrediënten via de vulopening
rechtstreeks aan de kom worden toegevoegd.
6 Om het spatdeksel te verwijderen, schuift u hem van het
apparaat af.
Opmerking: het spatscherm blijft bevestigd aan het hitteschild
wanneer de mixerkop omhoog staat, tenzij deze verwijderd
wordt voordat hij wordt opgetild door de mengkop.
7 Om het hittescherm te verwijderen, tilt u de mixerkop op
tot hij is vergrendeld. Verwijder het hulpstuk en trek het
hittescherm vervolgens van de onderkant van de mixerkop
naar onderen.
NB: Bevestig en verwijder het spatdeksel alleen als de
mixerkop vergrendeld is.
De afdekkingen verwijderen en bevestigen
Afdekking aansluitpunt hoge snelheid
1 Als u de afdekking wilt verwijderen, gebruikt u de greep en
haalt u hem omhoog.
2 Als u de afdekking wilt bevestigen, plaatst u hem over het
aansluitpunt en drukt u hem naar beneden.
Afdekking aansluitpunt lage snelheid
1 Als u de afdekking wilt verwijderen, gebruikt u de greep
aan de onderkant en trekt u hem weg.
2 Als u de afdekking wilt bevestigen, steekt u het lipje aan
de bovenkant van de afdekking in de inkeping van het
aansluitpunt. Klem de afdekking vast.
28
Opmerkingen
Stomen tot goed gaar en mals
Stomen tot schelpen openen
Stomen tot ze roze zijn
Stomen tot vis uiteenvalt
Stomen tot vis uiteenvalt
Stomen tot vis uiteenvalt
Stomen tot ze rood zijn
Stomen tot schelpen openen
Stomen tot schelpen openen
Stomen tot ze heet en mals zijn