MANUEL D'INSTRUCTIONS POUR LAVE-VAISSELLE
1 Chambre de pré-lavage
2 Chambre lavage
3 Chambre pré-rinçage
4 Chambre premier rinçage
Les machines à panier entraîné sont fabriquées avec des matériaux de très grande qualité : l'acier
inoxydable AISI 304 pour la fabrication des cuves de lavage et l'acier inoxydable pour les autres pièces.
Dans la section 1 de prélavage se déroule un premier dégrossissage de la vaisselle.
Dans la section 2 de lavage se déroule le lavage de la vaisselle.
Dans les sections 3, 4 et 5 se déroule le rinçage.
Dans la section 6 se déroule le séchage de la vaisselle
Dans la section 7 se déroule l'extraction des vapeurs ou la récupération de la chaleur.
L'entraînement des paniers de fait automatiquement, à travers les sections, par un entraînement
latéral
MDITT31-(r06)
Cap 6
5 Chambre rinçage final
6 Chambre séchage
7 Zone extraction et récupérateur vapeurs
8 Cuve pré-lavage
DESCRIPTION DE LA MACHINE
6.1 Schéma de la machine
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FR
Cuve lavage
Cuve rinçage
Chaudière 1
Chaudière 2
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