Јадење
Печено говедско,
P1
полуживо
Печено говедско,
P2
средно
Печено говедско,
P3
добро печено
Стек, средно печен
P4
Печено говедско
месо / динстано
P5
(ребро, тркалезно,
дебело парче)
Печено говедско,
P6
полуживо (бавно
готвење)
Печено говедско,
P7
средно (бавно
готвење)
печено говедско,
P8
добро печено (бавно
готвење)
Говедско филе,
P9
полуживо (бавно
готвење)
Говедско филе,
P10
средно печено
(бавно готвење)
Говедско филе,
P11
добро печено (бавно
готвење)
Печено телешко (на
пр. грб)
P12
Печен свински врат
или грб
P13
Влечено свинско
(бавно готвење)
P14
Свинска плешка,
P15
свежа
Тежина
1 - 1.5 кг.;
парчиња со
Пржете го месото неколку минути во жешка тава.
дебелина 4 - 5 см
Вметнете во апаратот.
180 - 220 g по
парче; парчиња
Пржете го месото неколку минути во жешка тава.
со дебелина 3 см
Вметнете во апаратот.
1.5 - 2 кг.
Пржете го месото неколку минути во жешка тава.
Додадете течност Вметнете во апаратот.
1 - 1.5 кг.;
Користете ги вашите омилени зачни или само сол и
парчиња со
свежо мелен црн бибер. Пржете го месото неколку
дебелина 4 - 5 см
минути во жешка тава. Вметнете во апаратот.
0,5 - 1,5 кг.;
Користете ги вашите омилени зачни или само сол и
парчиња со
свежо мелен црн бибер. Пржете го месото неколку
дебелина 5 - 6 см
минути во жешка тава. Вметнете во апаратот.
0.8 - 1.5 кг.;
парчиња со
Користете ги вашите омилени зачини. Додадете
дебелина 4 см
течност Печете го покриено.
1.5 - 2 кг.
По половина од времето за готвење превртете го
месото.
1.5 - 2 кг.
Користете ги вашите омилени зачини. По половина од
времето за готвење превртете го месото за
подеднакво потпекување.
1 - 1.5 кг.;
парчиња со
Користете ги вашите омилени зачини.
дебелина 5 - 6 см
Ниво на решетка / додаток
2; плех за печење
3; печени јадења на решетка
2; печени јадења на решетка
2; плех за печење
2; плех за печење
2; печени јадења на решетка
2; печени јадења на решетка
2; плех за печење
2; печење јадења на решетка
МАКЕДОНСКИ
295