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VI. 维护和保养（续）
注意： 加热器的正常运行是由一个自动循环的 "控制恒温器" 控制的。 控制恒温器出现故障可能导致箱体内的温度上升到可能损坏塑料的温度。
加热器电路中内置第二个可手动重置的 "高温恒温器" 。 当保温柜中的温度达到 90.6˚C 时， 该装置将关闭加热器的电源。 直到按下高温恒温器上
的重置按钮， 加热装置才会恢复正常运行。 其他因素也可能导致高温恒温器关闭电源， 例如风扇故障或将温度高于 87.8˚C 的食物盘放置在箱体内。
注意： 电击危险！
在尝试重置高温恒温器之前， 请从电源和加热器上拔出加热器电源线。
警告！ 只能使用 "非金属" 工具按下重置按钮。
请勿以任何方式绕过或更改恒温器。
1. 从墙壁插座或电源上拆下电源线， 从加热器的前面拆下另一端。
2. 打开门， 伸进箱体， 牢牢握住加热器， 同时拆卸将加热器固定在箱体
内面的 5 颗不锈钢螺丝和垫圈。
3. 将加热器放置在平稳的表面上， 金属部分朝下。 找到盖上的小圆孔，
该孔旁边标有 RESET 字样。
4. 使用小直径圆形非金属物品 （如刚性塑料搅拌棒或木串棒） ，
将它穿过孔， 并按下高温恒温器上的按钮， 如下图所示。
注意： 当高温恒温器随着加热器元件缺失而不工作时，
黄灯将不起作用。
5. 移除用来按压按钮的物品， 用螺丝和垫圈把加热器重新固定到
箱体上。
6. 将电源线插入加热器， 然后插入电源。 打开加热器， 确认它是
否加热到正常温度。
当箱体看起来很脏或作为预防性维护计划的一部分时， 应该进行清洁， 以确保保温车
的性能。
把保温车靠墙放置， 或者用一个辅助工具固定后面的箱体， 以免其掉落。
1. 打开保温车的刹车， 并确保装置拔出电源插头。
2. 从保温车内部， 小心地拆卸箱体拐角处的 4 颗不锈钢螺丝和垫圈。
3. 从内部轻推箱体， 并将其从保温车上取出。
4. 用柔软的湿布和温和的洗涤剂清洁部件和箱体， 去除污垢和油脂。
5. 在重新组装和使用之前， 将所有部件完全晾干或用干净柔软的干布擦干。
6. 小心地将加热器放置在箱体内表面的凹槽区域。 将用于连接电源的交流电源插座与穿
过箱体的长方形孔对齐。
7. 使用 4 颗较短的不锈钢螺丝和垫圈将加热器重新安装到箱体上。 牢牢地拧紧螺丝，
但不要过度拧紧。
不要使用 #3 十字螺丝刀以外的其他工具。
8. 使用 4 颗不锈钢螺丝将箱体重新安装到保温车上。
9. 在正常运行期间， 定期检查螺丝的紧固性。
10. 检查插头叶片和电源线， 如果电源线磨损或者叶片或插脚缺失、 弯曲或断裂， 请更换。
清洁建议： 尽快清除溢出物。 定期清洁保温车， 以避免大量污垢堆
积。 使用后保持门打开， 以便保温车通风。
加热器
不锈钢 3/8-16 十字螺丝
每个加热器 5 颗
重置加热器的说明
不锈钢 垫圈
每个加热器 5 颗
清洁箱体
制冷箱体
制冷箱体
加热箱体
Hot Module
100-240AC 输入
DANGER: electrical shock hazard!
DO NOT remove the metal cover,
no user serviceable parts inside.
危险： 电击危险！
• DO NOT spray water on unit.
请勿拆下金属盖， 内部没有用户可维修的部件。
• DO NOT block vent or fan intake.
请勿在装置上喷水。
• Keep unit at least 6 inches (15,24 cm)
请勿堵塞通风口或风扇进风口。
from all surfaces for best operation.
为便于进行最佳操作， 请将装置距离所有表面
至少15.24 cm。
内部视图
VIEW FROM INSIDE
压缩空气可用于清洁散热片
Compressed air may be used to clean
the ns
保持洁净
Keep clean
保持洁净
Keep clean
保持洁净
Keep clean
请勿在这个装置上喷水
Do not spray water on this unit
外部视图
VIEW FROM OUTSIDE
保持洁净
Keep clean
压缩空气可用于清洁散热片
Compressed air may be used
to clean ns
Digital control
数字控制
保持洁净
Keep clean
100-240AC input
Keep clean
保持洁净
开/关电源开关
On/Off power switch
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