Instant DUO Crisp Manual De Usuario página 119

CUISSON SOUS PRESSION + VAPEUR
Les deux programmes utilisent une vapeur pressurisée pour cuire
rapidement et uniformément les ingrédients. Utilisez Cuisson sous
pression pour la plupart des recettes requérant une pression et utilisez
Vapeur comme vous le feriez avec un cuiseur vapeur traditionnel, pour
faire bouillir du liquide et ainsi cuire les ingrédients grâce à la vapeur
brûlante.
AVERTISSEMENT
UTILISEZ IMPÉRATIVEMENT LE RÉCIPIENT INTERNE
Vous devez toujours utiliser le récipient de cuisson interne. Pour
éviter toute blessure, ne mettez ni ingrédients, ni liquide dans la
base de l'autocuiseur.
NE REMPLISSEZ PAS TROP
Si vous remplissez trop le récipient de cuisson interne, vous vous
exposez à des blessures ou des dommages matériels.
Ne remplissez pas le récipient de cuisson interne au-delà de la
ligne PC Max – 2/3, comme indiqué sur le récipient de cuisson
interne.
Ne remplissez pas le récipient de cuisson interne au-delà de la
ligne -1/2 lorsque vous cuisinez des ingrédients qui gonflent, par
exemple des haricots secs, de la compote de pommes, de l'avoine,
de l'orge et des nouilles.
NE RETIREZ PAS LE COUVERCLE PENDANT LA CUISSON
SOUS PRESSION
N'ouvrez pas le couvercle pendant la cuisson sous pression. Si
vous retirez le couvercle avant l'évacuation de la pression, vous
vous exposez à des blessures, des brûlures et/ou des dommages
matériels.
Utiliser un liquide pour la cuisson sous pression
Pour produire la vapeur nécessaire, la cuisson sous pression a besoin
de liquide dans le récipient de cuisson interne. Voici les quantités
minimales requises pour ce Duo Crisp avec couvercle Ultimate :
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Manuel de l'utilisateur