Instant DUO Crisp Manual De Usuario página 181

YOGURT
Puoi utilizzare la tua Duo Crisp con Ultimate Lid per preparare
facilmente deliziosi yogurt fermentati derivati dal latte e non.
Scegli tra queste impostazioni per preparare lo yogurt:
Temperatura Temperatura
di pasto- di fermenta-
rizzazione zione
Impostazione Impostazione
automatica automatica
Come fare lo yogurt
La preparazione dello yogurt è un processo in 3 fasi, che inizia
con la pastorizzazione del latte, l'aggiunta dei fermenti e infine
il raffreddamento dello yogurt. Assicurati di seguire una ricetta
affidabile.
Preparazione
1. Preparare gli ingredienti come indicato nella ricetta.
2. Mettere gli ingredienti nel recipiente interno.
Pastorizzare
1. Posizionare il recipiente interno nella base di cottura.
2. Assicurarsi che il coperchio per la cottura a pressione sia installato
all'interno dell'Ultimate Lid.
3. Chiudere il coperchio sulla base di cottura e bloccarlo.
Vedi "Chiudere e bloccare il coperchio" per tutti i dettagli.
4. Premere Yogurt. La spia luminosa lampeggerà.
5. Premere Start (Avvio). La prima barra di avanzamento viene
visualizzata sotto Cooking (Cottura) e la Duo Crisp con Ultimate
Lid inizierà il riscaldamento. Il display visualizza Step 1. Pasteurize
(Pastorizzare).
Tempo Tempo di
di pasto- fermen-
rizzazione tatione ne
predefinito
Impostazione 8 ore
automatica (08:00)
30 minuti
(00:30)
31
Manuale utente
Tempo di Tempo di
fermen- fermen-
tatione ne tatione ne
minimo massimo
6 ore 12 ore
(06:00) (12:00)