7.
Wenn die Pasteurisierung abgeschlossen ist, beginnt der Duo Crisp
mit Ultimate-Deckel abzukühlen, und der zweite Fortschrittsbalken
wird unter Garen angezeigt. Für ein schnelleres Abkühlen ffnen
Sie den Deckel; es dauert etwa 90 Minuten. Das Display zeigt
Cooling Down (Abkühlen) an.
Fermentieren
1.
Wenn der Duo Crisp mit Ultimate-Deckel die richtige Temperatur
für das Fermentieren erreicht hat, zeigt das Display Add Yogurt
Starter (Joghurtstarterkultur hinzugeben) an. Geben Sie die
Joghurtstarterkultur hinzu und schlie en Sie den Deckel. Place in
refrigerator for 12–24 hours to develop flavours.
2.
Sie haben 30 Minuten Zeit, um die Joghurtstarterkultur
hinzuzugeben. Wenn Sie die Starterkultur nicht innerhalb dieses
Zeitrahmens hinzugeben, wird das Joghurtprogramm automatisch
beendet.
3.
Die Standard- oder zuletzt verwendete Fermentierungszeit wird
angezeigt. Um sie zu ändern, drücken Sie auf Time (Zeit) und
drehen Sie den Drehregler, um die Zeit zu ändern, dann drücken Sie
erneut auf Time, um die Zeit zu bestätigen.
4.
Drücken Sie auf Start. Der dritte Fortschrittsbalken wird
unter Cooking angezeigt. Auf dem Display erscheint Step 2.
Fermentieren.
5.
Wenn der Schritt Fermentieren beendet ist, wird auf dem Display
End angezeigt.
6.
Drücken Sie auf Cancel (Abbrechen), wenn Sie den Garvorgang
beenden möchten, bevor der Timer stoppt.
Abkühlen
1.
Lassen Sie den Joghurt abkühlen.
Stellen Sie ihn 12-24 Stunden in den Kühlschrank, damit sich die
2.
Aromen entfalten können.
Instant-Pot-Größe
6,2 Liter
Mindestmilchmenge
1000 ml
31
User Manual
Maximale
Milchmenge
3,8 l