Функция за зато‐
пляне
Печене на хляб
Втасване на тесто
Само пара
Висока влажност
Средна влажност
Ниска влажност
6.8 Бележки относно: Печене с
влажност
Тази функция беше използвана в
съответствие на изискванията за клас на
енергийна ефективност и екодизайн
(според EU 65/2014 and EU 66/2014).
Изпитвания съгласно:
IEC/EN 60350-1
Вратата на фурната трябва да се затвори
по време на готвене, така че функцията да
не се прекъсва и да се гарантира, че
60
БЪЛГАРСКИ
Приложение
Използвайте тази функция, за да приготвяте хляб или франзели с много добър
професионален резултат относно хрупкавост, цвят и загар на коричката.
За ускоряване набухването на тесто с мая. Предотвратява изсъхването на по‐
върхността на тестото и го запазва еластично.
За приготвяне на пара на зеленчуци, гарнитури, риба
Функцията е подходяща за готвене на деликатни ястия като крем, фланове, те‐
рини и риба.
Функцията е подходяща за готвене на варено и запържено месо, както и за хляб
и сладко тесто с мая. Поради комбинацията от пара и топлина, месото придоби‐
ва сочна и мека консистенция, а печивата от тесто с мая - хрупкава и лъскава
коричка.
Тази функция е подходяща за месо, птици, ястия на фурна и задушено. Благо‐
дарение на комбинацията от пара и топлина, месото придобива мека и сочна
консистенция с хрупкава коричка.
фурната работи с възможно най-висока
енергийна ефективност.
Когато използвате тази функция,
лампичката автоматично се изключва след
30 секунди.
За инструкции за готвене вижте глава
„Съвети", Печене с влажност. За общи
препоръки относно пестене на енергия
вижте глава „Енергийна ефективност",
Пестене на енергия.