6.7 Функције загревања
СТАНДАРДНО
Функција загрева‐
ња
Гриловање
Турбо гриловање
Печење уз равни вен‐
тил.
Смрзнута храна
Загревање одозго/
одоздо
Функција за пицу
Загревање одоздо
ДЕЛИКАТЕСИ
Функција загрева‐
ња
Конзервисање
Сушење
658
СРПСКИ
Примена
За гриловање танких комада хране и тостирање хлеба.
За печење великих комада меса или живине са костима на једнoj решетки. За
спремање гратинираних јела и за запецање.
За печење на највише три положаја решетке истовремено и за сушење хране.
Подесите температуру да буде нижа за 20–40°C него за Загревање одозго/одоз‐
до.
За припрему полуспремљене хране (нпр. помфрита, исеченог кромпира или про‐
лећних ролница), тако да буде хрскава.
За печење на једном положају решетке.
За печење пице. За интензивно запецање и добијање хрскавог дна.
За печење колача са хрскавим дном и за конзервисање хране.
Примена
За конзервирање поврћа (нпр. киселих краставаца).
За сушење сецканог воћа, поврћа и печурки.