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BENUTZERHANDBUCH | S8
Betrieb
Bevor Sie Ihren Luvele Pure Plus Joghurtbereiter zum ersten Mal benutzen, waschen Sie
den Glasbehälter und den Deckel mit warmem Seifenwasser, spülen Sie sie danach ab und
trocknen Sie sie. Wischen Sie das Gehäuse mit einem feuchten Tuch ab und trocknen Sie es
gründlich.
Stellen Sie vor dem Zusammenbau des Joghurtbereiters sicher, dass die Steckdose
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ausgeschaltet und das Stromkabel aus der Steckdose gezogen ist.
Um den Glasbehälter und den Deckel vor dem Gebrauch zu sterilisieren, bringen
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Sie einfach Wassser mit dem Wasserkocher zum Kochen und gießen Sie das heiße
Wasser vorsichtig über den Behälter und den Deckel.
Bereiten Sie die Joghurtmischung laut dem gewünschten Rezept zu. Verwenden
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Sie das Rezept auf Seite 10 oder stöbern Sie in unserem Rezeptblog aufn
www.luvele.de, wo Sie zahlreiche darmfreundliche Joghurt-Rezeptideen finden.
Gießen Sie die Joghurtmischung in den Joghurtbehälter. Verschließen Sie den
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Behälter gut.
Stellen Sie den Glas-Joghurtbehälter in die Basis des Joghurtbereiters (bevor Sie
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Wasser einfüllen).
Nachdem der Behälter in die Basis gestellt wurde, kann kaltes Wasser hinzugefügt
werden. Gießen Sie langsam Wasser in die Basis des Joghurtbereiters, bis es den
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„langen Balken" erreicht, wie auf Seite 5 gezeigt. Füllen Sie nicht zu viel Wasser ein.
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ACHTUNG:
Verwenden Sie Ihren Luvele Pure Plus
Joghurtbereiter nicht ohne den mitgelieferten
Behälter oder ohne Wasser.
Schalten Sie den Joghurtbereiter ein, indem Sie das Stromkabel in die Steckdose
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einstecken. Jetzt leuchtet das digitale Display auf und es wird „OF" angezeigt.
Drücken Sie die „TEMP"-Taste, um die gewünschte Temperatur auszuwählen. Drücken Sie die
„+/-" -Tasten, um die Temperatur in 1-Grad-Schritten zu erhöhen oder zu verringern (drücken
Sie zu diesem Zeitpunkt NICHT die CONFIRM/CANCEL-Taste).
Drücken Sie dann die „TIME"-Taste und wählen Sie mit der „+/-" -Taste eine Reifezeit zwischen
1 und 36 Stunden
WICHTIG: Stellen Sie die Zeit und die Temperatur ein, bevor Sie die CONFIRM/CANCEL-Taste
drücken. Drücken Sie nicht auf CONFIRM/CANCEL , wenn Sie nur einen Wert eingestellt haben,
da dadurch die Fermentation beginnt.
Sobald Sie die Temperatur und die Zeit ausgewählt haben, drücken Sie einmal auf CONFIRM/
CANCEL, um die Fermentation zu starten. Wenn Sie die Reifezeit und Temperatur ändern
möchten, tippen Sie zweimal auf die CONFIRM/CANCEL-Taste, um sie zurückzusetzen.
Welche Temperatur sollte ich einstellen? Lesen Sie mehr dazu auf Seite 15.
Vermeiden Sie es, den Joghurtbereiter während der Fermentation zu bewegen. Rühren Sie die
Joghurtmischung während oder nach der Fermentation nicht um.
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Nehmen Sie am Ende der Reifezeit die Deckel ab und kontrollieren Sie, ob der
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Joghurt eingedickt ist. Falls der Joghurt noch zu dünn ist, verschließen Sie die
Behälter wieder und stellen Sie am digitalen Timer die gewünschte zusätzliche
Reifezeit ein. Wenn der Joghurt dick genug ist, schalten Sie die Steckdose aus und stecken Sie
das Gerät aus. Nehmen Sie die Joghurtbehälter aus der Basis und stellen Sie sie über Nacht in
den Kühlschrank, um festen Joghurt zu erhalten.
ACHTUNG :
Während der Fermentation (Reife) könnte sich an der Innenseite des Deckels des
Joghurtbereiters Kondenswasser sammeln.
Das ist normal, da der Joghurtbehälter in einem Wasserbad steht. Falls dies passiert,
öffnen Sie das Gerät vorsichtig, damit kein Wasser verschüttet wird.
Es könnte sich etwas flüssige Molke vom Joghurt absetzen. Das ist normal.
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