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Angelo Po 0S0VTR Manual De Uso página 82

Plancha en vitrocerámica

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FRANÇAIS
Pour toute exigence, s'adresser aux agences ou
au siège central Angelo Po dont les références
sont reportées dans la section contacts du site
internet http://www.angelopo.com.
INFORMATIONS TECHNQUES
La plaque en vitrocéramique résistive, que l'on
appellera maintenant appareil, a été conçue et
fabriquée pour la cuisson indirecte des aliments
dans le domaine de la restauration profession-
nelle (par exemple : dans les cuisines de restau-
rants, cantines, hôpitaux et les activités commer-
0S0VTR
Organes principaux
Plaque de cuisson : réalisée en vitrocéra-
A)
mique.
Manette de commande de la plaque  : elle
B)
sert pour régler la puissance de chauff e.
Voyant de réseau  : il signale l'activation de
C)
l'alimentation électrique.
Voyant de signalisation chaleur résiduelle.
D)
Évacuation des fumées : pour évacuer la cha-
E)
leur générée par les résistances.
14
DEMANDE D'ASSISTANCE
DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL
INFORMATIONS TECHNQUES
Pour toute demande d'assistance technique,
indiquer les données reportées sur la plaque
d'identifi cation et le type de défaut relevé.
ciales comme boulangeries, boucheries, etc...)
ne doit pas être utilisée pour la production de
masse d'aliments et doit être utilisée unique-
ment par le personnel qualifi é et expérimenté.
En fonction des exigences d'utilisation, l'appareil
est réalisé en plusieurs versions (voir fi gure).
1S0VTR
D
A
B
E
D
A
C
3395250_ut_FR

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