Thermador Professional Serie Uso Y Cuidado página 11

Abrir la puerta del aparato lo menos posible mientras esté
en funcionamiento.
a De este modo, se mantendrá la temperatura en la
cavidad del horno y el aparato no tendrá que volverse a
calentar.
Al hornear varios platillos, se recomienda hacerlo en
sucesión o al mismo tiempo.
a La cavidad del horno queda caliente tras hornear el
primer platillo. Esto reduce el tiempo de cocción del
siguiente platillo.
Si el tiempo de cocción es relativamente largo, se puede
apagar el aparato 10 minutos antes de que finalice el
tiempo de cocción;
a el calor residual restante bastará para que termine de
hacerse el plato.
Retirar de la cavidad del horno todos los accesorios que
no estén en uso.
a La presencia de una fuente adicional sin alimentos
afecta al dorado y al cocinado.
Dejar que se descongelen los alimentos congelados antes
de cocinarlos;
a así se puede ahorrar la energía que se necesitaría para
descongelarlos.
3.3 Ahorro de energía al utilizar la placa de
cocción
Si se siguen estos consejos, el aparato consumirá menos
energía.
Seleccionar recipientes para cocinar con un diámetro que
se ajuste a la zona de cocción. Centrar el recipiente para
cocinar en la zona de cocción.
Seleccionar recipientes para cocinar con un diámetro
base que se ajuste a la zona de cocción. Centrar el
recipiente para cocinar en la zona de cocción.
Consejo Los fabricantes de recipientes para cocinar
suelen indicar en ellos el diámetro superior. El diámetro
de la base de los recipientes para cocinar suele ser un
poco más pequeño.
a La energía está adaptada a cada recipiente.
Si se usa un recipiente para cocinar muy pequeño, se
desperdicia energía; si se usa un recipiente para
cocinar demasiado grande, es necesaria mucha
energía para calentarlo.
Usar recipientes para cocinar con tapaderas apropiadas.
a Cocinar sin tapa consume más energía.
Levantar la tapa solamente cuando sea necesario.
a Al levantar la tapa se escapa una gran cantidad de
energía.
Utilizar una tapa de vidrio.
a Al utilizar una tapa de cristal, se puede ver el interior
del recipiente sin tener que levantarla.
Utilizar recipientes para cocinar de base sólida y lisa.
a El consumo de energía aumenta si se usan recipientes
de base curvada.
Protección del medio ambiente y ahorro es-mx
Utilizar un recipiente de un tamaño adecuado a la
cantidad de alimentos que se desee cocinar.
a Cocinar en recipientes con contenido escaso consume
demasiada energía.
Cocinar con poca cantidad de agua:
a a mayor cantidad de agua, más energía se necesita
para calentarla.
Seleccionar un nivel de potencia lo más pronto posible.
Seleccionar un nivel de potencia apropiado para continuar
cocinando;
a para proseguir el cocinado, basta con un nivel de
potencia más bajo.
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