Thermador Professional Serie Uso Y Cuidado página 22

es-mx Funcionamiento del horno
congelada, guisados u otros alimentos que requieren
tiempos de cocción más prolongados. Este modo no se
recomienda para productos de panadería.
Una vez activado FAST PREHEAT en los ajustes básicos,
se activará cada vez que se inicie un modo de
calentamiento.
El precalentamiento rápido está disponible para los
siguientes modos de calentamiento:
BAKE
¡
CONV BAKE
¡
ROAST
¡
CONV ROAST
¡
Ajustar el precalentamiento rápido
Requisito: El horno se encuentra en modo de espera.
Presionar SETTINGS.
1.
Presionar el botón o de la izquierda para desplazarse
2.
hasta FAST PREHEAT.
Presionar el botón o de la derecha y seleccionar
3.
ENCENDIDO.
Presionar ENTER.
4.
Para deshabilitar FAST PREHEAT, seleccionar
5.
APAGADO.
Nota: Después de un corte de energía, puede ser
necesario volver a activar FAST PREHEAT.
7.5 Termosonda para carne
La termosonda para carne mide la temperatura interna de
la comida. Si se establece una temperatura interna, el
modo de calentamiento se apagará automáticamente en
cuanto se alcance la temperatura configurada.
Se puede usar la termosonda para carne con los
siguientes modos de calentamiento:
BAKE
¡
CONV BAKE
¡
ROAST
¡
CONV ROAST
¡
IMPORTANTE
La función de la termosonda no está disponible cuando
¡
está programado el temporizador del horno o el
temporizador de finalización.
No guardar la termosonda para carne en la cavidad del
¡
horno.
Inserción de la termosonda para carne
Requisitos
La comida debe estar totalmente descongelada antes
¡
de introducir la termosonda en la carne.
La termosonda se envía con un capuchón de seguridad
¡
de plástico negro sobre el extremo metálico puntiagudo
de la misma. Se debe retirar el capuchón antes de
utilizar el instrumento.
Introducir la punta de la termosonda en el medio y en la
1.
parte más gruesa de la carne o de la pechuga de las
aves. Comprobar que la termosonda no toque grasa,
huesos o elementos del horno o la fuente.
Utilizar siempre el mango de la termosonda para
introducirla y retirarla.
Insertar el conector de la termosonda en la toma
2.
situada en el parte lateral de la cavidad del horno.
Empujar la termosonda hasta el fondo y jalar hacia
atrás hasta que encaje en el enchufe.
22
Ajustar la termosonda para carne
Introducir la termosonda propiamente dicha en la carne
1.
y el extremo enchufable en la toma de la termosonda
de la pared del horno.
→ "Inserción de la termosonda para carne", Página 22
Cerrar la puerta del horno.
2.
Ajustar el modo de calentamiento y la temperatura
3.
deseados.
Presionar el botón o de la derecha para seleccionar
4.
la temperatura interna deseada.
La temperatura interna establecida
a
actual medida por la termosonda para carne se
muestran una al lado de la otra en el panel indicador.
La barra de progreso se mueve hacia la derecha a
a
medida que aumenta la temperatura de cocción interna.
Cuando la temperatura interna alcanza el valor
a
ajustado, el modo de calentamiento se detiene. Un
pitido indica que el proceso de cocción ha concluido.
El modo de calentamiento se apaga automáticamente.
a
Usar siempre agarradores para extraer la termosonda.
a
7.6 Activación o desactivación del bloqueo
del panel
El bloqueo del panel permite deshabilitar todas las teclas
táctiles del panel de control.
Requisito: El horno se encuentra en modo de espera.
Mantener presionado PANEL LOCK durante
1.
4 segundos.
Aparece "panel locked" y
a
El bloqueo del panel está activado.
a
Mantener presionado PANEL LOCK de nuevo durante
2.
otros 4 segundos para desactivar el bloqueo del panel.
se apaga.
a
El panel indicador vuelve al modo de espera.
a
7.7 Temporizador de cocina
El temporizador de cocina es un reloj con cronómetro de
cuenta regresiva que no afecta al calentamiento del
horno.
Se puede programar un temporizador de cocina hasta un
máximo de 24 horas.
Se puede utilizar el temporizador de cocina
independientemente de otras funciones y de si el aparato
está encendido o apagado.
Ajustar el reloj avisador de cocina
Presionar TIMERS.
1.
Presionar el botón o de la izquierda para desplazarse
2.
hasta ⁠ KITCHEN TIMER.
Presionar el botón o de la derecha para ajustar el
3.
tiempo deseado.
Presionar ENTER.
4.
Cuando el temporizador de cocina termina la cuenta
a
regresiva, suena un pitido.
Presionar ENTER para cancelar al temporizador o para
5.
apagar el pitido.
Modificar el temporizador de cocina
Presionar TIMERS.
1.
Presionar el botón o para ajustar el tiempo deseado.
2.
y la temperatura
⁠ .