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P O R T U G A L
PROGRAMAS
de
COCINha - modo
AUTOMÁTICO
Cozinhar a vapor
A cozinha a vapor é um método de cozimento que consiste em cozinhar
os alimentos apenas com vapor, sem os submergir. É uma opção altamente
recomendada, uma vez que os alimentos cozinhados a vapor perdem menos
nutrientes do que os cozidos.
Os tempos de cozimento são aproximados e podem ser modificados de
acordo com as suas necessidades e o tipo e quantidade de ingredientes.
Fritar ou Micro-Grelhar
Esta opção é ideal para fritar carne, peixe, marisco ou legumes utilizando
pequenas quantidades de óleo a altas temperaturas.
Com um controlo ótimo da temperatura, cria-se um dourado superficial
dos alimentos, obtendo-se um ótimo sabor e uma textura adequada.
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