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Programm
Brauch
Huhn
Rindfleisch
Ei
Andere Einstellungen
•
Die automatische Warmhaltefunktion ist standardmäßig
ausgeschaltet.
•
Startverzögerung ist nicht verfügbar.
Was Sie zum Vakuumgaren brauchen
•
Servierzange
•
Lebensmittelechte, luftdichte, wiederverschließbare
Lebensmittelbeutel
ODER
•
Vakuumierer und lebensmittelechte Vakuumbeutel
So geht Vakuumgaren
Vorbereitung
1.
Schneiden, hacken, würzen oder marinieren Sie Ihre Zutaten nach
Rezept.
2.
Geben Sie die Zutaten in den Kochbeutel und verschließen Sie ihn
gut.
Vorheizen
1.
Setzen Sie den leeren Gartopf in das Kocherunterteil, füllen Sie ihn
bis zur halben Fülllinie mit warmem Wasser und schließen und
verriegeln Sie den Deckel.
2.
Drücken Sie Sous Vide auf dem Bedienfeld.
Standardtem-
peratur
56°C
133°F
60°C
140°F
54°C
130°F
70°C
158°F
Benutzerhandbuch
Standardkochzeit Maximale Kochzeit
3 hours
(03:00)
2 hours
(02:00)
2 hours
(02:00)
30 minutes
(00:30)
37
99 hrs, 30 min
(99:30)
99 hrs, 30 min
(99:30)
99 hrs, 30 min
(99:30)
24 hrs
(24:00)
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