Rational VarioSmoker Manual De Instrucciones Original página 41

5 | Lietošana
kūpināšanas gatavošanas procesu
(skatīt } Produktu kūpināšana). Lūdzu,
ņemiet vērā, ka VarioSmoker vadība tagad
notiek automātiski.
5 Lietošana
BĪSTAMI!
Bīstamu gāzu veidošanās produktu
kūpināšanas procesā
Lietojot VarioSmoker Combi tvaicētājā,
kas atrodas zem izslēgtas gaisa
nosūkšanas sistēmas, pastāv
nosmakšanas risks ieelpojot bīstamas
gāzes.
Izmantojiet VarioSmoker tikai tādā
n
Combi tvaicētājā, kas tiek lietots zem
ieslēgtas gaisa nosūkšanas sistēmas.
5.1 Kūpināšanas materiāls
BRĪDINĀJUMS!
Neslapiniet kūpināšanas materiālu ar
alkoholu
Kūpināšanas materiāla saslapināšana ar
spirtu var izraisīt aizdegšanos lietošanas
laikā.
Izmantojiet tikai standarta koka
n
skaidas un koka granulas.
Neizmantojiet putekļainus materiālus,
n
piemēram, zāģskaidas vai koka miltus.
Saslapinot kūpināšanas materiālu ar
n
ūdeni, tiek pagarināts arī VarioSmoker
uzsildīšanas laiks. Kūpināšanas laiks
tādējādi netiks pagarināts.
IFU_80.06.577_RATIONAL_Original
instructions_VarioSmoker_Connector-E-F
5.2 Produktu kūpināšana
PADOMS
Pirmie dūmi sāk veidoties pēc apmēram
9 minūtēm.
BRĪDINĀJUMS!
Aizsargājiet VarioSmoker no pilošiem
taukiem
Izmantojot apakšējo plauktu, ielieciet
vēl vienu gastronomijas tvertni virs
VarioSmoker, lai tas nenosmērētos ar
pilošiem taukiem. Pretējā gadījumā var
rasties ugunsgrēks.
1. Atveriet VarioSmoker vāku un iepildiet
tajā kūpināšanas materiālu.
2. UZMANĪBU! Aizdegšanās risks! Ja
pilnībā neaizvērsiet VarioSmoker
vāku, kūpināšanas materiāls var
aizdegties un aizdedzināt arī iekārtu.
Aizveriet vāku.
3. Atveriet gatavošanas kameras durvis.
4. Iebīdiet gastronomijas tvertni augšējā
vai apakšējā plauktā un uzlieciet uz tās
VarioSmoker.
5. Savienojiet VarioSmoker ar barošanas
bloku.
6. Aizveriet gatavošanas kameras durvis.
Manuālais darbības režīms
1. Ieslēdziet Variosmoker ar tīkla slēdzi.
>>
VarioSmoker uzkarst un sākas
kūpināšanas process.
lv
41 / 148