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Miele DGC 7440 HC Pro Instrucciones De Manejo Y Montaje página 94

Horno a vapor
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Otras aplicaciones
Alimentos
Hamburguesa de tofu, 80 g, lista para
ser cocinada
Pizza, lista para cocinar
Rösti de patatas, ultracongeladas
Tarta de cebolla de 2,5 cm de altura
Dulces
Kaiserschmarrn, totalmente cocido
1
Añadir 1 cucharadita de maicena entre la carne/el pescado crudo.
Alimentos aptos para la función especial „Cocción delicada"
Alimentos
1
Carne
Bockwurst (carne de cerdo), 100 g, cocida
Brocheta de filete de ternera, dados de 50 g, cru-
da
Brocheta de cerdo, dados de 50 g, cruda
Pechuga de pollo, 3 cm de altura, cruda
Bistec de ternera, de 2,5 cm de altura, crudo
Chuleta de Sajonia, 3,5 cm de altura, cruda
1
Pescado
Trucha, entera, 350 g, cruda
Lomo de pez mantequilla, 3 cm de altura, crudo
Filete de bacalao, 3,5 cm de altura, crudo
Filete de salmón, 3 cm de grosor, crudo
Filete de salmón 180 g
Filete de atún, 3 cm de altura, crudo
Brochetas de pescado, dados 50 g
Verdura
Coliflor, arbolitos grandes, cruda
Brócoli, arbolitos grandes, crudo
Patatas, firmes hervidas, cortadas en cuartos/cu-
ñas, crudas
Colinabo, en tiras de 2 cm, crudo
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Consejos de preparación
descongelado
prehorneado
Consejo para la preparación
marinado, con beicon
marinado, con pimentón y cebolla
natural, sazonado
marinado, en salsa
sazonado, relleno: mantequilla, hierbas
marinado
marinado
condimentadas
Cubierto de espinacas y Crème fraîche
marinado
marinado, con beicon
condimentadas
sazonada, con/sin salsa de queso
Sal
Sal, pimienta, nuez moscada
Ajuste Barra de
segmentos Dorado
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