A friss élelmiszerek tárolására vonatkozó óvintézkedések
HU
■
Energiatakarékossági tippek: Hagyja, hogy a forró étel szobahőmérsékletűre hűljön, mielőtt
a hűtőszekrénybe teszi. Tegye a fagyasztott élelmiszert a frissentartó rekeszbe, hogy
felolvadjon, a készülék a fagyasztott élelmiszer alacsony hőmérsékletét felhaszná ja a friss
élelmiszer hűtéséhez, így energiát takarít meg.
Gyümölcsök és zöldségek tárolása
1.
A gyümölcsöket és zöldségeket a frissentartó rekeszbe kell helyezni, hogy megőrizzék a
nedvességet és a frissességet.
2.
A zöldségeket a növekedési iránnyal szemben kell tárolni, ami hatékonyan meghosszabbíthatja
a zöldségek frissességét.
3.
A retket levágott levelekkel kell tárolni, hogy a tápanyagokat a levelek ne szívják fel.
4.
A tárolni kívánt paradicsomnak érettnek kell lennie; ha az éretlen paradicsomot közvetlenül a
hűtőbe teszi, akkor csökken a frissessége.
5.
A banán, az ananász, a dinnye, a papaya és más trópusi gyümölcsök nem alkalmasak hűtőben
tárolásra, mert az alacsony hőmérséklet felgyorsítja ezen élelmiszerek anyagcseréjét, sőt,
néha meg is romlanak benne. De a rövid ideig tartó hűtőben tárolás rendben van.
6.
A gyökérzöldségeket, pl. tök, burgonya, édesburgonya, fokhagyma, gyömbér és hagyma,
nem kell hidegen tárolni.
A változtatható hőmérsékletű tér használata
Ennek a hűtőszekrénynek a változtatható hőmérsékletű tere egy változtatható hőmérsékletű
frissentartó doboz, amelyet a frissentartó rekesz alsó részére terveztek. A használók a tárolási
igényeknek megfelelően választhatják ki a megfelelő funkció módot.
1.
Ha a „Zöldségek" mód van kiválasztva, a változó hőmérsékletű tér képes fenntartani a
gyümölcsök és zöldségek megfelelő hőmérsékletét és páratartalmát, hogy meghosszabbítsa
a frissesség megőrzési idejét.
2.
Ha a „Friss" mód van kiválasztva, a változó hőmérsékletű tér sör, italok stb. tárolására
alkalmas.
■
Javasoljuk, hogy tisztítsa meg az élelmiszereket, és
törö je szárazra őket, mielőtt a hűtőszekrényben táro ja
őket. Mielőtt az élelmiszereket a hűtőszekrénybe teszi,
célszerű lezárni őket, hogy egyrészt megakadályozzák
a víz elpárolgását a friss gyümölcsök és zöldségek
megőrzése érdekében, másrészt megakadályozzák a
szagok szétterjedését.
■
Ne tegyen túl sok vagy túl súlyos élelmiszert a
hűtőszekrénybe. Tartson elegendő helyet az élelmiszerek
között; ha túl közel vannak egymáshoz, az akadályozza
a hideg levegő áramlását, ami befolyásolja a hűtési
hatást. Ne táro jon nagy vagy túlsúlyos élelmiszereket,
nehogy a polc összetörjön. Az élelmiszerek tárolásakor
tartson távolságot a belső faltól; és a vízben gazdag
élelmiszereket ne helyezze túl közel a hűtőszekrény
hátsó falához, nehogy megfagyjanak a belső falnál.
■
Az
élelmiszerek
élelmiszereket kategóriánként kell tárolni, a mindennap
fogyasztott élelmiszereket a polc elején kell elhelyezni,
így lerövidíthető az ajtó nyitva tartásának időtartama, és
elkerülhető az élelmiszer megromlása a lejárat miatt.
98
csoportosított
tárolása:
Az