Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
5. WYTYCZNE DOTYCZĄCE GOTOWANIA
5.1. TABELA MOCY
POZIOM
MOCY
14/BOOSTER
11-13
5-10
3-4
1-2
WYŁ.
* Kontynuuj smażenie naleśników na poziomie 5-6.
** Poziom 2, gdy zacznie się roztapiać, przejdź do poziomu 1, aby zachować płynną konsystencję.
5.2. TABELA GOTOWANIA
KATEGORIA
ŻYWNOŚCI
Makaron i ryż
Mięso
Ryby
Warzywa
i rośliny
strączkowe
Jajka
i produkty
jajeczne
Sosy, kremy
i desery
RODZAJ GOTOWANIA
Szybkie nagrzewanie, booster
Smażenie, grillowanie, gotowanie
Duszenie, gotowanie
Gotowanie na wolnym ogniu,
utrzymywanie ciepła, powolne
gotowanie
Roztapianie, utrzymywanie płynnej
konsystencji, rozmrażanie
-
PRZEPIS
Makaron
Pudding ryżowy
Gotowany ryż
Risotto
Pieczone mięso
Grillowany stek
Kiełbaski i hamburgery
Kawałki kurczaka
Rozgrzewanie patelni
Panierowany stek
Rozgrzewanie patelni
Grillowana ryba
Filet rybny
Krewetki
Świeże smażone
ziemniaki
Mrożone smażone
ziemniaki
Grillowane warzywa
Papryka, cukinia i
Rozgrzewanie patelni
bakłażan
Jajka na twardo
Jajka sadzone
Naleśniki
Rozgrzewanie patelni
Sos pomidorowy
Roztopiony ser
Krem i sos
Podgrzewanie kremu
Roztopiona czekolada
Masło
SUGEROWANY SPOSÓB UŻYCIA
Idealny do smażenia, podsmażania,
zagotowania zupy, zagotowania wody
Idealny do rozpoczęcia gotowania,
smażenia, gotowania makaronu, smażenia
w głębokim tłuszczu, grillowania
Idealny do wstępnego podgrzewania
duszenia, utrzymywania delikatnego
wrzenia, gotowania, długiego smażenia
(ryż, pieczeń, naleśniki*)
Idealny do dań gotowanych na wolnym
ogniu, sosów śmietanowych
i utrzymywania płynnej konsystencji
Delikatne podgrzewanie małych ilości
jedzenia, powolne podgrzewanie,
roztapianie i utrzymywanie płynnej
konsystencji czekolady**
Wstępne nagrzewanie
Faza wstępnego
Poziom mocy Poziom mocy
nagrzewania
Gotowanie wody
Podgrzewanie mleka
Gotowanie wody
Smażenie i pieczenie
Smażenie i pieczenie
Rozgrzewanie grilla
Rozgrzewanie grilla
Rozgrzewanie grilla
Podsmażanie
Podsmażanie
Podgrzewanie oleju*
Podgrzewanie oleju*
Rozgrzewanie grilla
Gotowanie wody
Podsmażanie
Gotowanie sosów
Roztapianie
Roztapianie
Roztapianie
261
-
Gotowanie
14 - b
6 - 11
13 - b
6 - 8
14 - b
6 - 8
13 - b
6 - 8
10 - 13
6 - 11
10 - 13
10 - 13
10 - 11
10 - 13
10 - 11
6 - 10
6 - 11
10 - 13
10 - 13
8 - 10
10 - 13
8 - 10
10 - 13
10 - 13
14
11 - 14
14
11 - 14
6 - 11
10 - 13
6 - 11
10 - 13
14 - b
6 - 8
10 - 13
8 - 10
6 - 11
5 - 7
4 - 6
2 - 4
6 - 11
2 - 5
4 - 6
2 - 4
1 - 2
1
1 - 3
1 - 3
Publicidad
