Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Kooktips
De sonde is uitgerust met één meetpunt. Steek hem volledig in het
voedsel met de metalen punt in het midden van het voedsel. Plaats
de punt zo dicht mogelijk bij het dikste (koudste) gedeelte van het
voedsel om het bereidingsproces nauwkeurig te volgen.
De sonde kan worden gebruikt met handmatige functies (Conventioneel, Hetelucht + Ventilator, Grill, Supergrill,
Gratineren en Multilevel), met VOEDSELBEREIDINGSCATEGORIEËN (vlees, vis en groenten) en met Gentle Cooking.
Voedselcategorie
Rundergebraad
Geroosterd vlees
Gevogelte
Vis (heel/steaks)
Brood/ovenschotels
Voorgestelde kerntemp. °C
45°C
55°C/60°C/65°C
83–85°C
65°C
90°C
NL 33
Voorgestelde positionering
Diagonaal in het dikste gedeelte.
Plaats bij cilindervormig voedsel
(bijv. runderbraadstukken)
de punt zo dicht mogelijk bij het
geometrische middelpunt.
In het dikste gedeelte van de borst
Diagonaal in het dikste gedeelte
Dicht bij het geometrische middelpunt
van het voedsel
Publicidad
