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Idiomas disponibles
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4. Cocine la carne primero y después déjela a partereposando.
5. Saltee las verduras. Cuando estén calientes pero todavía crujientes, reduzca la potencia,
entonces devuelva el filete a la sartén y añada lasalsa.
6. Saltee los vegetales con cuidado para asegurarse de que están suficientemente
cocinados.
7. Sírvalos inmediatamente.
Opciones de calor
Los siguientes parámetros se presentan únicamente a modo de indicación. Elajuste exacto
dependerá de diversos factores, entre ellos la batería de cocinautilizada y la cantidad
dealimentos cocinados. Haga pruebas con la placa de inducción para descubrir qué
ajustes son los más adecuados para usted.
Opciones
1 - 2
3 - 4
5 - 6
7 - 8
9
En qué situaciones
• calentar pequeñas cantidades decomida
• derretir chocolate, mantequilla o otras
fácilmente
• fuego lento
• calentar suavemente
• recalentar
• fuego lento más rápido
• cocinar arroz
• tortitas
• salteado (sauteing)
• cocinar pasta
• saltear
• a la brasa
• hervir sopa
• hervir agua
-124-
que se quemen
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