Unox ChefTop XVC 055 Manual De Instrucciones página 132

Einstellung der Kochprogramme
Garen mit dem Kerntemperaturfühler bei eingestellter Garraumtemperatur
Erster Schritt:
Drücken Sie die Taste bis das Symbol für die Kerntemperatur
-
-
+
Verwenden Sie die
-
+
120° C
0° C
Bitte beachten Sie:
Durch das Festlegen der Kerntemperatur wird die Kochdauer automatisch eingestellt.
Sobald die festgelegte Kerntemperatur erreicht ist, setzt der Ofen mit dem nächsten Kochschritt fort (falls ein
solcher ausgewählt wurde) oder der Kochvorgang wird beendet.
Zweiter Schritt:
Drücken Sie erneut die
-
-
Verwenden Sie die
+
-
+
260° C
0° C
Bitte beachten Sie:
' H U 2 IH Q O l X IW X Q W H U N H L Q H Q 8 P V W l Q GH Q EH L 7H P SH U D W X U H Q •EH U
Dritter Schritt:
Falls notwendig, Benutzung der CLIMA LUX Technologie, entweder durch Festlegen einer Prozentzahl für die
abzuführende Feuchtigkeit (DRY.Maxi™) oder einer Prozentzahl für den freigesetzten Dampf (STEAM.Maxi™):
• Drücken Sie erneut die
+
• Verwenden Sie die Taste, um die gewünschte Prozentzahl von freigesetztem Dampf einzustellen (STEAM.Maxi™);
-
• Verwenden Sie die Taste, um die gewünschte Prozentzahl von abzuführender Feuchtigkeit einzustellen (DRY.Maxi™);
• Lassen Sie die Einstellung bei Ø für reines Heißluftkochen ohne Zugabe oder Abführung von Dampf.
Vierter Schritt:
Um die Geschwindigkeit der Luftzufuhr zu verändern, drücken Sie die Taste
der aktuelle Geschwindigkeitsgrad wird auf Display 4 angezeigt.
Deutsch
Tasten, um die Kerntemperatur einzustellen.
Taste bis die Delta T Anzeige
Tasten, um den gewünschten Delta T Wert einzustellen.
Taste bis die CLIMA LUX Anzeige
zu blinken beginnt.
zu blinken beginnt;
zu blinken beginnt;
20
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