Enfriado Del Horno Antes De Su Limpieza; Enfriado Del Horno; Preparación Para Limpiar El Horno - Merrychef eikon e3 Instalación E Instrucciones De Funcionamiento

ENfRIADO DEl HORNO ANTEs DE sU lImpIEZA

Enfriado del horno

IMPORTANTE: es necesario enfriar el horno
antes de realizar los procesos de limpieza.
1. En modo Full Serve, seleccione el símbolo de
LIMPIEZA del menú principal.
2. En el modo Full o Quick Serve, seleccione el
símbolo del termómetro azul para desactivar el
calentamiento y comenzar el ciclo de enfriado.
3. Tomando todas las precauciones necesarias
coloque un contenedor con el hielo adecuado
en la cavidad caliente del horno. Seleccione el
símbolo OK para seguir.
4. Se muestra el progreso del enfriado y dura
aproximadamente 30 minutos.
5. El horno ya está listo para la limpieza. Seleccione
OK en la pantalla después de completar cada fase.
preparación para limpiar el horno
Para que el horno funcione a su mejor eficiencia, la
cavidad, la puerta, el filtro de aire y el filtro de grasa
deben estar limpios.
Una rutina de limpieza diaria asegurará que
cumple todas las normas de higiene necesarias y
ayudará a mantener y prolongar la eficiencia de su
horno.
Equipo necesario (no provisto):
Limpiador para horno de marca comercial no
cáustico, guantes resistentes al calor, guantes de
goma protectores, estropajo de nylon no abrasivo,
toallita limpiadora y paños, protección para los
ojos y mascarilla (opcional).
pRECAUCIÓN: llEVE GUANTEs DE GOmA
pROTECTOREs CUANDO lImpIE El HORNO.
NUNCA utilice herramientas afiladas o abrasivos
fuertes en ninguna parte del horno.
ADVERTENCIA: NO UTIlICE
lImpIADOREs CÁUsTICOs EN
NINGUNA ZONA DEl HORNO O DE
lA CAVIDAD DEl HORNO yA qUE
CAUsARÁ DAñOs pERmANENTEs
EN lOs CONVERTIDOREs
CATAlÍTICOs
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Instalación y funcionamiento. Traducción de las instrucciones originales.
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Número de pieza 32Z3797 ES
1a edición