Control Del Horno - Monogram 30 Serie Manual Del Propietário

Control del horno
Cocina profesiona! de combustible dua!
Caracteristica
s del control
del homo
y del
temporizador
P, O AST
PUSH TO
SELECT
Selector de modo del homo - Gire e! ani!!o
exterior pora elegir:
PROOF(leudadoJ- Mantiene un media tibia
0til para leudar productos con levadura.
BAKE (horneadoJ- Seleccione para
horneado tradicional.
CONV BAKE (horneedo par convecci6n) -
Utilice para horneado par convecci6n.
CONV ROAST (rostizudopor convecci6n) -
Utilice para rostizar par convecci6n.
CONV BROIL (asado por convecci6n) -
Utilice para asar par convecci6n.
BROIL (asado) - Seleccione para asar.
CLEAN (limpieza) - Seleccione para la
funci6n de auto-limpieza. Ver la secci6n
Horno auto-limpiante.
Perilla de temperatura - Gire poro
seleccionar:
Temperaturas de !75°F a 550°F.
LOW BROIL (asado baja) - Se configura
autom6ticamente una temperatura
de asado menor.
HIGH BROIL (asado alta)- Se configura
autom6ticamente una temperatura de
asado magor.
CLEAN(limpieza) - Se configura
autom6ticamente la temperatura de auto-
limpieza.
Mini-perilla
- Gfrela para seleccionar g
presione p ara ingresar l os configuraciones
PROBE (sonda) o TIMER (temporizador).
Tambi6n para ajustar el tiempo del ciclo CLEAN
(limpieza).
Bot6n del temporizador - Presione para elegir
la funci6n del temporizador de cocina.
El temporizador no controla las operaciones
del horno.
Pantalla del horno- Muestra las funciones del
horno tales coma las temperaturas del horno g
de la sonda g el temporizador de cocina.
El selector de modo del horno (1) Y la perilla de
temperatura (2)deben configurarsejuntos en uno
de los siguientes pares v(ilidos:
Selector de modo del homo Perilla de temperatura
BAKE (horneado) 175 ° to 550°F
CONV BAKE 175 ° to 550°F
(horneado par convecci6n)
CONVECTION/ROAST 175 ° to 550°F
(convecci6n/rostizado)
CONVECTION/BROIL HIGH (alta)o
(convecci6n/asado) LOW BROIL (asado baja)
BROIL (asado) HIGH (alta) o
LOW BROIL (asado baja)
CLEAN (limpieza) CLEAN (limpieza)
PROOF (leudado)
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Para cancelar una caracteristica, gire la perilla
de selector de modo del horno o la perilla
de temperatura a OFF.
Paracancelar PROOF (leudado), gire elselector
de modo delhorno a OFF.
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