Monogram 30 Serie Manual Del Propietário página 55

Cuisson en surfoce
Cuisini_re mixte professionne!le
Consignes
de sdcurit6
pour le grill
(sur certoins modules)
- AVERTISSEMENT
: Gardez
toujours un oeil attentif sur le grill infrerouge.
I_claboussures de graisse :
Parfois pendant la cuisson au grill,
les _claboussures de graisse peuvent prendre
feu et crier de petites flammes pendant
une _ deux secondes. Ne vous inqui_tez pas.
Le d_flecteur de ragonnement du grill est congu
pour r_cup_rer le trop-plein de graisse, limitant
ainsi les _claboussures.
Si une _claboussure se produit, retirez
les aliments du grill et baissez la temperature
jusqu'5 la disparition de I'_claboussure.
Pour minimiser davantage les _claboussures,
essugez la graisse superflue autour des bords
des biftecks et des cBtelettes, utilisez un steak
hach_ maigre, retirez la peau de la volaille, etc.
Utilisez une Iongue spatule et un gant non
inflammable pour retourner la nourriture sur
le grill.
Couvercle du grill :
Retirez le couvercle avant d'allumer le brOleur.
Pour votre s_curit_, le couvercle doit _tre retir_
Iors de I'utilisation du grill. Si vous n'avez pas
retir_ le couvercle, il pourrait chauffer de
mani_re excessive.
Ustensile de cuisson :
N'utilisez aucun ustensile de cuisson sur le grill.
Utiliser le grill
infrarouge
Retirez le couvercle avant d'allumer le brOleur.
Pour votre s@curit@, le couvercle doit @treretir_
Iors de I'utilisation du grill infrarouge.
R_glez le bouton de commande sur PREHEAT
(Pr_chauffer). Plus la dur@ede pr@chauffage
du grill est Iongue, plus le dorage sur
la nourriture sera prononc@.
AIIouez 5 (_ 15 minutes pour completer le
pr@chauffage du grill.
Apr@sle pr@chauffage, le bouton de commande
peut @trer@gl@ sur n'importe quelle position
entre HI (Haut) et LO (Bas).
Gardez toujours un oeil sur le grill infrarouge.
La cuisson intense durcit les graisses et lesjus,
cr@antainsi un goOt de barbecue authentique.
Le grill infrarouge offrira les m@mesr@sultats
qu'un grill d'ext@rieur.
Tous les grills au gaz offrent diff@rentes cuissons.
R_glez les temps et les m@thodes de cuisson
Iorsque vous utilisez le grill infrarouge.
Nettogez la grille du grill, la I@chefrite
et la cuve (_graisse apr@schaque utilisation.
Retirez les pi@cesdu grill pour les nettoger,
une fois froides au toucher.
!iil
REMARQUE: Le grill tardera environ
/45 secondes _ s'allumer./_ I'inverse des brOleurs
de surface, qui utilisent des allumeurs
_lectriques, le grill utilise un @l@ment
incandescent pour I'allumage. II faut compter
environ/45 secondes avant que I'@l@ment
incandescent atteigne la temperature.
Le grill n'est aliment_ en gaz que Iorsque
I'_l_ment incandescent atteint la temp@rature.
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