.3
Met brandstofdozen en houder
4
Zet de brandstofdooshouder langs boven in het onderstel, plaats 1 of 2 brandstofdozen in de houder en steek
de brandstof aan. Plaats de chafing dish in het onderstel om de inbedrijfstelling te voltooien.
Voor alle HOT & FRESH chafing dishes met verwarmingselement of brandstof gelden de volgende
regels :
Voordat de shafing dish met het verwarmingselement wordt gebruikt, dient u eerst de
brandstofdooshouder weg te nemen als deze in het apparaat is geplaatst.
De waterpan vullen (let op de maximale vulaanduiding!) met zo heet mogelijk water (circa 70° C).
Verwarmingsplaat inschakelen of brandstof aansteken
Brandstof na het aansteken circa 1 minuut laten branden en pas daarna plaatsen. Circa 30 minuten
wachten totdat de chafing dish de ideale bedrijfstemperatuur heeft bereikt.
Deksel sluiten totdat de gerechten worden afgenomen. Het deksel ook tijdens het plaatsen zo lang
mogelijk gesloten houden, daardoor wordt vermeden dat de gerechten aan de oppervlakte afkoelen.
Verwarmingsplaat met regelaar :
De ingebouwde regelaar regelt de temperatuur van de verwarmingsplaat in kleine intervallen door
onderbreking van de stroomkring.
De juiste instelling kan worden gecontroleerd via de controlelampjes, omdat de verwarmingsplaat kort
voor het bereiken van de gewenste temperatuur uitschakelt.
32