Con Soporte Quemador - WMF HOT & FRESH Manual De Instrucciones

4.3

Con soporte quemador

Colocar el soporte quemador por arriba dentro del armazón, poner en el mismo 1 ó 2 quemadores y encender
el quemador. Finalmente, coloque el Chafing Dish en el armazón.
Para todos los HOT & FRESH Chafing Dish que se emplean con placa calentadora o con quemador vale
lo siguiente :
 Antes del funcionamiento con placa calentadora hay que retirar el soporte quemador que pudiera haber
puesto
 El agua debe estar lo mas caliente posible (alrededor de 70ºC hasta maximal 80 ºC), no debe sobrepasar la
cantidad límite, según marcado en el interior.
 Conectar o encender el quemador
 Después de encender el combustible esperar aprox. 1 minuto antes de introducirlo. Esperar durante unos
30 minutos, hasta que el Chafing Dish alcance la temperatura adecuada.
 Mantener la tapa cerrada hasta el momento de servir la comida. Incluso durante el servicio es conveniente
mantenerla cerrada el máximo tiempo posible para evitar que se enfríela superficie de los alimentos.
Placa con regulador :
 El regulador controla la temperatura en pequeños intervalos mediante cortes de corriente.
 Con el interruptor puede comprobar la regulación, ya que poco antes de alcanzar la temperatura deseada,
la luz se desconecta.
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