OEM FA121M Manual De Instrucciones página 10

IMPASTATRICE
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1. DATI DI IDENTIFICAZIONE COSTRUTTORE
2. DATI DI IDENTIFICAZIONE E TARGA MACCHINA
La macchina è provvista di targhetta di identificazione sulla quale sono riportati i seguenti dati:
Ali SpA
Viale Lombardia, 33
BOZZOLO ( MN )
3. COLLAUDI EFFETTUATI PRIMA DELLA CONSEGNA
Prima della consegna, presso la sede del costruttore, la macchina è sottoposta a test di sicurezza previsti dalla normativa vigente
ed a prove di funzionamento. Inoltre tutti i componenti installati vengono sottoposti a minuziosi controlli sia visivi che strumentali.
4. DESTINAZIONE USO E PARTI COSTRUTTIVE
La macchina, è progettata per amalgamare impasti, sia duri che morbidi, formati da farina, sali, lieviti, grassi, liquidi, ed altri
ingredienti alimentari.
La macchina è composta da i seguenti elementi:
1. La macchina è composta da, una struttura portante, che sostiene e contiene gli organi motore, di trasmissione ed i dispositivi
di comando.
2. La vasca contiene i prodotti alimentari da impastare, posta nella zona anteriore della macchina e fissata alla stessa, la vasca
ruota meccanicamente in senso orario avviata da un motore elettrico.
3. Utensile di impasto, posto sulla testa della macchina che ruota nel interno della vasca di forma a spirale. L'utensile ruota
meccanicamente per effetto di ingranaggi, comandati dallo stesso motore elettrico.
4. Spacco impasto costruito da un asta metallica fissa, montata sulla testa della macchina.
5. Riparo mobile interbloccato che ricopre la parte superiore della vasca in movimento, che quando viene aperto determina
l'arresto degli elementi mobili pericolosi.
• I motori elettrici possono essere monofasi oppure trifasi ad una velocità o piu velocità.
• Tutte le parti della macchina destinate a venire a contatto con i prodotti alimentari, quali vasca, utensili, spacca pasta etc..
sono in materiale di acciaio inox.
La macchina fornita ed oggetto del presente manuale di istruzioni per l'uso, è costuita con parti di cui alla dichiarazione CE di
conformità.
INFORMAZIONE GENERALI
kW
Volt.
A Hz.
Type
Nr.
FA121M - FA121
FA181M - FA181 - FA182
FA251 - FA252 - FA381 - FA382
OME - ALI SPA
Viale Lombardia, 33
46012 - Bozzolo
MANTOVA - ITALY
tel. +39 0376 910511
fax. +39 0376 920754
info@oemali.com
www.oemali.com
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